교실에서 소금과 얼음 실험을 사용하는 데 관심이있는 교사는 다양한 이론과 방법을 수업에 통합 할 수 있습니다. 소금의 특성과 물에 미치는 영향, 녹는 얼음에 미치는 영향 또는 겨울에 얼음 결정 생성에 대해 토론합니다. 녹는 점을 탐구하기 위해 소금과 얼음을 사용하면 학생들이 물질과 화학 반응에 대한 이해를 발전시킬 수 있습니다.
소금은 어떻게 물의 빙점을 낮출 수 있습니까?
이 실험은 학생들이 얼음과 물에 대한 소금의 특성과 영향을 테스트하는 것을 포함합니다. 학생들은 물 2 컵, 소금, 얼음 조각과 냉동실이 필요합니다. 먼저 물 한 컵에 소금 한 스푼을 넣고 두 컵을 냉동실에 넣습니다. 10 분마다 각 컵을 확인하고 어떤 컵의 물이 먼저 얼는지 추측하십시오. 다음으로, 냉동실에서 얼음 두 개를 꺼내 접시에 담습니다. 얼음 조각 중 하나에 약간의 소금을 뿌립니다. 어떤 얼음이 가장 빨리 녹는 지 관찰하고 기록하십시오. 이 두 가지 실험을 통해 학생들은 소금이 물의 빙점을 낮추는지를 결정할 수 있습니다. 학생들은 소금물이 여전히 얼 수 있지만 온도는 깨끗한 물보다 차가워 야한다고 추론 할 수 있습니다.
얼음 실
물과 얼음 실험을 통해 고체와 액체의 특성을 보여줍니다. 학생들은 각 얼음, 그릇, 실과 소금이 필요합니다. 얼음을 그릇에 넣고 실을 얼음 위에 놓습니다. 실을 따라 얼음 위에 소금을 뿌린다. 2 분 동안 기다렸다가 실 끝을 조심스럽게 당깁니다. 실은 이제 얼음에 얼었습니다. 교사는 액체 물에는 분자가 움직이는 반면 고체 얼음의 분자는 고정되어 움직이지 않는다고 설명 할 수 있습니다. 온도 변화로 인한 분자 교환의 관점에서 얼음이 녹는 과정을 설명하십시오. 소금은 얼음에서 녹은 물에 희석되어 얼음이 물 분자 중 일부를 포착하여 얼음이 실 주위를 얼게합니다.
소금 대. 설탕: 녹는 얼음
소금과 설탕이 물과 얼음에 미치는 영향을 비교하십시오. 학생들은 얼음의 특성을 관찰하고 소금은 설탕이나 무에 비해 얼음이 녹는 속도를 높입니다. 학생들은 작업 공간을 덮을 3 개의 지퍼락 백, 티스푼, 얼음 조각, 소금, 설탕 및 플라스틱 시트가 필요합니다. 먼저 컨트롤, 소금 또는 설탕으로 각 지퍼락 백에 라벨을 붙입니다. 각 봉지에 얼음을 넣으십시오. 소금 1 티스푼을 계량하여 소금이라고 표시된 봉지에 넣습니다. 설탕 1 티스푼을 계량하여 설탕이라고 표시된 봉지에 뿌립니다. 봉지를 밀봉하고 서로 다른 조건에서 세 개의 얼음 조각을 관찰합니다. 학생들은 각 각 얼음의 변형을 관찰하여 어떤 얼음이 가장 빨리 녹을 지 추론 할 수 있습니다.
