백랍은 안전한가요?

백랍은 수천 년 동안 생산되어 왔으며 그 구성에 사용 된 금속은 수년에 걸쳐 변화했지만 합금은 독특한 회색 빛 녹청으로 인식됩니다. 오늘날의 백랍은 여전히 ​​식기와 장식용 조각에 사용됩니다.

백랍은 적어도 90 %의 주석과 경화제로서 구리, 비스무트 및 안티몬과 같은 다른 금속의 혼합물로 구성된 금속 합금입니다.

납은 한때 백랍의 주요 성분 이었지만 수년 동안 성분으로 금지되었습니다. 납을 사용하여 백랍을 만들었을 때 음식에 침출되면서 많은 질병을 유발했을 수 있습니다.

백랍은 밝은 은색 광택으로 연마되지만 익숙한 회색 녹청이 빠르게 발달합니다. 납이 사용 된 날부터 살아남은 조각은 거의 없지만 그 조각은 매우 어둡거나 검은 색으로 보입니다.

현대식 백랍은 나이프, 포크, 스푼 및 서빙 접시와 같은 식기에 사용하기에 안전한 것으로 간주됩니다.

일부 식품에서 자연적으로 발견되는 소량의 산이라도 백랍이 움푹 들어가거나 변색 될 수 있으므로 백랍은 식품 용기로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

백랍은 녹는 점이 상대적으로 낮기 때문에 요리에 적합하지 않습니다.