식품 포장의 영양 라벨은 건강한 식품 선택을 안내합니다. 또한 교실에서 실습 수학 활동에 영감을줍니다. 식품 라벨을 사용하면 기본적인 수학 기술에 대한 실제 응용 프로그램을 보여줄 수 있으므로 학생들에게 더 관련성이 있습니다. 자신의 부엌에서 빈 식품 용기를 모으거나 부모님과 동료 교사에게 패키지를 가져 오도록 요청하십시오.
문제 해결
영양 라벨은 수학 기반 단어 문제를 만드는 데 필요한 정보를 제공합니다. 당신이 쓰는 단어 문제는 학년 수준과 아이들이 배우는 작업 유형에 따라 다릅니다. 영양 데이터를 사용하여 문제를 구성하십시오. 크래커 상자 라벨의 샘플 단어 문제는 "Sarah가 간식으로 크래커 2 컵을 먹었습니다. 그녀는 매일 지방 함량 중 몇 퍼센트를 소비 했습니까? "학생들은 2 컵이 몇 인분을 만들지 결정하기 위해 서빙 크기를 확인해야합니다. 그들은 그 정보를 사용하여 소비되는 지방의 양과 구성되는 비율을 결정합니다.
일일 메뉴 계산
보유하고있는 식품 라벨에 따라 일일 메뉴를 만듭니다. 아이들은 식품 라벨을 사용하여 그날의 총 지방, 칼로리, 탄수화물, 단백질 및 나트륨을 계산합니다. 원하는 경우 라벨에 다른 영양소를 포함 할 수도 있습니다. 그 사람의 식단이 건강하거나 건강하지 않은지 판단하기 위해 아이들에게 총계를 일일 권장량과 비교하게하십시오. 모든 학생들에게 동일한 메뉴를 주거나 다른 메뉴를 만들고 각 학생이 자신의 결과를 발표하게하십시오.
총 패키지 계산
영양 라벨에는 개별 서빙에 대한 정보가 포함되어 있습니다. 아이들에게 패키지의 지방, 칼로리, 탄수화물, 단백질 및 나트륨의 총량을 계산하게하십시오. 패키지에 따라 1 인분을 측정합니다. 많은 음식, 특히 정크 푸드에서 서빙 크기는 보통 사람이 우물 거리면서 먹는 것보다 적습니다. 아이들에게 2 ~ 3 인분이 얼마인지 계산하게하세요. 이것은 수학 기술을 사용하고 아이들이 권장량 이상을 먹을 때 서빙 크기와 소비량에 대해 생각하게 만듭니다.
비교
이 활동은 소그룹에서 잘 작동합니다. 각 그룹은 유사한 제품에 대한 영양 라벨이 필요합니다. 저학년에서는 두 가지 다른 제품만을 고수하십시오. 나이가 많은 아이들의 경우 비교할 라벨을 최대 5 개까지 제공합니다. 예를 들어 우유, 주스, 탄산 음료, 커피 및 차와 같은 음료 레이블을 그룹으로 지정할 수 있습니다. 아이들은 각 항목에 대한 영양 정보로 차트를 만듭니다. 어떤 음식이 가장 건강하고 어떤 음식이 가장 건강하지 않은지 결정하기 위해 그룹의 다른 음식을 비교하게하십시오.