과학 박람회는 학습 내용을 소개하고 흥미로운 과학 개념을 많이 탐구 할 수있는 좋은 방법입니다. 탈수 된 과일은 맛있고 건강한 간식이며 훌륭한 과학 박람회 프로젝트가됩니다. 과일에는 수분이 많고 일부는 다른 과일보다 더 많습니다. 탈수를 다루는 과학 박람회 프로젝트에는 수분 비율이 높은 과일이 수분이 적은 과일보다 빠른 속도로 탈수되는지 여부를 기록하는 프로젝트가 포함될 수 있습니다.
역사
과일 탈수증은 수백 년 동안 존재했으며 선사 시대 사람들은 씨앗을 햇볕에 말리고 나중에 북미 인디언이 햇볕에 고기를 탈수했습니다. 브리태니카 백과 사전에 따르면, 다른 문화는 생선, 계란, 쌀을 탈수시키는 아시아 문화와 같은 역사를 통해 탈수 된 음식을 통해
의미
전통적으로 과일 및 기타 품목은 수분이 제거 될 때까지 몇 시간 또는 며칠 동안 햇볕에 건조되었습니다. 그런 다음 과일을 용기에 담아 탈수 상태에서 몇 달 동안 즐기거나 다시 수분을 공급하여 먹을 수 있습니다. 오늘날 과일 탈수기는 대부분의 상점에서 구입하거나 오븐을 매우 낮은 온도에서 사용하여 건강하고 안전한 탈수 과일을 만들 수 있습니다.
예비
다양한 과일의 탈수 율에 대한 수분 함량의 양을 보여주는 과학 프로젝트를 만듭니다. 여기에는 저울, 오븐 및 타이머 사용이 포함됩니다. 잘 익은 복숭아, 배, 딸기 및 바나나와 같이 액체의 양이 다른 다양한 과일을 선택하십시오. 과일을 씻고 껍질을 벗기고 구멍을 뚫은 다음 모두 같은 두께로 자릅니다.
목적
과학 박람회 프로젝트에는 목적, 가설, 절차 및 결론 또는 결과가 필요합니다. 탈수 과정 전에 각 과일 조각의 무게를 기록하는 차트를 작성하면서 과일 탈수 실험의 목적이 무엇인지 기록하십시오. 각 과일의 무게로 추론되는 것에 대한 짧은 가설을 작성하십시오. 무거운 과일이 탈수하는 데 더 오래 또는 더 짧은 시간이 소요됩니까?
순서
베이킹 트레이에 양피지를 깔고 오븐을 화씨 100 도로 설정합니다. 쟁반에 과일을 놓고 쟁반을 오븐에 넣으십시오. 탈수 실험 절차에는 매시간 쟁반을 제거하고 각 과일의 무게를 재는 것이 포함됩니다. 가중치가 차트에 추가되고 비교됩니다. 과일이 탈수 될 때까지 또는 몇 시간 동안 계속 문서화하십시오.
결론
탈수 실험 결과와 과일의 수분 함량이 탈수 속도에 영향을 미치는지 여부를 기록하는 디스플레이를 만듭니다. 실험의 모든 정보를 다채롭고 교육적인 방식으로 디스플레이에 포함합니다. 다른 사람들이 맛볼 수 있도록 탈수 된 과일 샘플을 제공하십시오.