სხვადასხვა გამაგრილებელი სასმელის შაქრის დონე სამეცნიერო პროექტებისთვის

ამდენი განსხვავებული შაქრით სავსე სასმელის ბაზარზე, რომელიმე მათგანის ნამდვილი შემადგენლობის აღმოჩენა შეიძლება იყოს საინტერესო სამეცნიერო პროექტი. სოდაში გამოყოფის ლაბორატორიული აღჭურვილობის გარეშეც, ნაკლებად დახვეწილი მეთოდებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას გამაგრილებელი სასმელების შაქრიანობა ერთმანეთთან და სხვა სასმელებსა და საკვებ პროდუქტებთან შედარების მიზნით.

თქვენ დაგჭირდებათ სასწორი, პატარა ქვაბი, კამერა და რამდენიმე გრაფიკული ქაღალდი ექსპერიმენტის დასადასტურებლად, სადაც სოდაში ადუღებთ წყლის შემცველობას, რომ მხოლოდ შაქარი დატოვოთ. სოდა მასშტაბის მასის შემდეგ, მოათავსეთ სოდა პატარა ტაფაში გაზქურის თავზე და მსუბუქად აადუღეთ, სანამ მთელი წყალი არ აორთქლდება, რომ შაქრის სიროფი დარჩეს. გაზომეთ შაქრიანი სიროფი ისევ სასწორზე, დარწმუნდით, რომ გაზომეთ გრამებში. საშინაო ექსპერიმენტის დოკუმენტირება ფოტოებით და გრაფიკით, აჩვენებს თითოეულ სურათში ერთმანეთთან შედარებულ სურათებს შაქრის რაოდენობით და ზუსტად იწერს რამდენი გრამია წონილი. ჩართეთ სოდის ქილა ნებისმიერ პროექტში, რათა ნახოთ რამდენად ახლოს არის სახლის გაზომვები ქილაზე გრამის გაზომვასთან.

გრამი, რომელიც სოდის კონტეინერის უკანა მხარეს არის ჩამოთვლილი, ზომავს წონას, ხოლო ჩაის კოვზები ან სუფრის კოვზები ზომავს მოცულობას, მაგრამ არსებობს გზა იმის დემონსტრირებისთვის, თუ რამდენი ჩაის კოვზი ან სუფრის კოვზი არსებობს. ფურცლის ან პერგამენტის ქაღალდის გამოყენებით, მასშტაბის დაკალიბრება ხდება გრამებში გაზომვისთვის. თუ სოდაზე ნათქვამია, რომ თითოეულ ულუფაში 39 გრ შაქარია, გაზომეთ 39 გრ შაქარი. შაქარი მოაცილეთ ქაღალდს და მოაწესრიგეთ საზომი კოვზი, რომ გაიგოთ რამდენი კოვზი გრამის ოდენობაა.

გრამი ჩაის კოვზად ან სუფრის კოვზად გადაკეთების შემდეგ, კიდევ ერთი თვალისმომჭრელი დემონსტრაცია ახდენს ამ რაოდენობით შედარებას. განათავსეთ გამაგრილებელი სასმელის თითოეული ქილა მეორის გვერდით. კონსერვების წინ, მოათავსეთ პატარა კონტეინერი გრანულირებული შაქრის რაოდენობით, რომელიც შეესაბამება თითოეულ გამაგრილებელ სასმელს. თვალი შეძლებს დაინახოს, რომელი სასმელი შეიცავს უფრო მეტ შაქარს, ვიდრე სხვები; ექსპერიმენტი შეიძლება გავრცელდეს წვენების სასმელებსა და ენერგეტიკულ სასმელებზეც.

ექსპერიმენტი, რომლის მიხედვითაც ტკბილეულის აღქმა ხდება, შეიძლება სამეცნიერო პროექტად იქცეს. მოიწვიეთ მეგობრები ან ოჯახის წევრები, რომ სოდა სცადონ სხვადასხვა და გაითვალისწინონ მათი სიტკბო, ან სცადონ განსხვავება ბუნებრივ და ხელოვნურ დამატკბობლებს შორის. ექსპერიმენტის შესაქმნელად, ჯერ ჰიპოთეზის შემუშავება, რაც თქვენი აზრით მოხდება. მაგალითად ჰიპოთეზა იქნება "ამ ექსპერიმენტის ადამიანთა 75 პროცენტს შეეძლება განუმარტოს რომელ სოდაში არის მეტი შაქარი". მასალების ჩამონათვალი, პროცედურები და შედეგები უნდა შეიტანოს და დასკვნაში უნდა განიხილონ ის, რაც მოხდა სინამდვილეში არის ის, რაც თქვენ ფიქრობთ, რომ მოხდებოდა და რატომ ფიქრობთ, რომ შედეგები აღმოჩნდა ისე, როგორც გააკეთა