რა ხსნის მარილს წყლის გარდა?

მყარი ხსნარში დასაშლელად მოლეკულური ბმები უნდა გაიშალოს. შაქრებს, რომლებიც მოლეკულური მყარია, აქვთ სუსტი ინტერმოლეკულური ძალები, რომლებიც მათ ერთმანეთთან აკავშირებს. მეორეს მხრივ, მარილები არის იონური მყარი ნივთიერებები და გაცილებით ძლიერი ძალები აქვთ პოლარიზებული იონების (მაგნიტების) გამო, რომლებიც მათ ერთმანეთთან ინარჩუნებენ. მარილის მოლეკულების გამოყოფას გაცილებით მეტი ენერგია სჭირდება, ვიდრე შაქრისა და მათი დაშორება მოითხოვს მოლეკულების ჩანაცვლებას. მარტივად რომ ვთქვათ, წყლის გარდა სხვა ხსნარები არ არსებობს, რომლებიც მარილს დაითხოვს.

მარილს უწოდებენ იონურ მყარს, რაც აღწერილია პურდუეს უნივერსიტეტის ქიმიის განყოფილებამ ხსნადობის ახსნაში. ენერგია საჭიროა ძლიერი პოლარული (მაგნიტური) ობლიგაციების გასახსნელად და შემცვლელმა უნდა შეცვალოს დაკარგული ნაჭრები, რათა მათ დაშორდეს. წყლის მოლეკულები გამოყოფენ მარილის მოლეკულებს და ამავდროულად, წყლის მოლეკულები კავშირდება გამოყოფილ ნაწილებთან, რათა არ დაშორდეს ერთმანეთს. ეს პროცესი შეიძლება მოხდეს მხოლოდ მანამ, სანამ წყლის მოლეკულებია. მას შემდეგ, რაც ხსნარი წონასწორობას მიაღწევს (წყლის მოლეკულები იმდენ მარილიან მოლეკულას შეუერთდა, რამდენადაც მათ მართვა შეუძლიათ) პროცესი წყდება. იმ დროს, როდესაც მარილი იხსნება წყალში, ენერგია მაღალია და ხსნარი ძალიან გამტარია.

Chemical-Ecology.net გთავაზობთ გამხსნელების ჩამონათვალს, სადაც ნაჩვენებია წყალი, როგორც პოლარობის ინდექსი ცხრა. ეს ნიშნავს, რომ ეს არის ყველაზე დაბალანსებული გამოსავალი მისი პოლარობის გათვალისწინებით და, შესაბამისად, ერთადერთი გამოსავალია, რომელიც მარილს დაითხოვს. ზოგიერთი მარილი სინამდვილეში წყალშიც კი არ იხსნება. ახალი მსოფლიოს ენციკლოპედია განმარტავს, რომ მსგავსი იშლება მსგავსში; ძირითადად, პოლარული (მაგნიტურად დამუხტული) მყარი ნივთიერებები იხსნება პოლარულ გამხსნელებში, ხოლო არაპოლარული (არა მაგნიტულად დამუხტული) მყარი ნივთიერებები იხსნება არაპოლარულ გამხსნელებში. პოლარობის ინდექსზე, პოლარობაში წყალთან უახლოესი გამხსნელია დიმეთილ სულფოქსიდი 7.2.

•••Hemera Technologies / AbleStock.com / გეტის სურათები

სუფრის მარილი მხოლოდ ერთი ტიპის მარილია და წყალში ხსნადია. წყალში ხსნად სხვა მარილებში შედის ნიტრატები, ქლორიდები და სულფატები. გამონაკლისები არსებობს ამ წესთან. მარილი უხსნად ითვლება, თუ პურდუეს უნივერსიტეტის განმარტებით, მას შეუძლია ოთახის ტემპერატურაზე წყალში დაითხოვოს მინიმუმ 0,1 მოლი ლიტრზე. InnovateUs.net გთავაზობთ, რომ moles არის ნივთიერების ხსნადობის საზომი ერთეული და გამოითვლება ლიტრზე.

ზოგიერთი მარილი არ იხსნება. პურდუეს უნივერსიტეტის განმარტებით, მარილი უხსნად ითვლება, თუ წყლის (წყლის) ხსნარის კონცენტრაცია ოთახის ტემპერატურაზე არ არის 0,001 მოლი ოთახის ტემპერატურაზე მეტი. მარილებში ამ სიაში შედის სულფიდები, ოქსიდები, ჰიდროქსიდები, ქრომატები და ფოსფატები. და კიდევ, არსებობს რამდენიმე გამონაკლისი.