ექსპერიმენტები მარილისა და შაქრის ყინულის კუბებთან

ყინულის კუბის დნობის სიჩქარე ზოგადად იმის მაჩვენებელია, თუ რამდენი ენერგია, ანუ სითბოა გამოყენებული კუბზე. ამასთან, სხვა ფაქტორები ახდენენ გავლენას ყინულის დნობის სიჩქარეზე. მინერალებმა წყალში გაყინვამდე შეიძლება გავლენა მოახდინონ დნობის ატომურ და მოლეკულურ სიჩქარეზე. ორი ძირითადი ნაერთი, რომელიც ამაზე იმოქმედებს არის შაქარი და მარილი.

ტიპიური ექსპერიმენტი იმის სანახავად, თუ როგორ მოქმედებს შაქარი და მარილი ყინულის კუბურში, მოიცავს ამ წყლის შემცველ წყალს. მარილისა და შაქრის თანაბარი გაზომვების შექმნით, დაამატეთ ნაერთები ზოგიერთ ყინულის კუბურ უჯრაში. დაასხით იგივე რაოდენობის წყალი თითოეულ კუბურ უჯრაში და აურიეთ შაქარი ან მარილი, რაც შეიძლება საუკეთესოდ. ასევე, დარწმუნდით, რომ ექსპერიმენტში კონტროლი გაქვთ, ყინულის კუბიკის უჯრა, რომელსაც თითოეულ კუბურ ჯიბეში მხოლოდ წყალი უნდა ჰქონდეს. განათავსეთ ყინულის უჯრები საყინულეში და დაველოდოთ ყველა უჯრის გაყინვას. აიღეთ თითოეული ყინულის კუბი (შაქარი, მარილი და ნორმალური წყალი) და დაიწყეთ თითოეული ყინულის კუბურის დნობის დრო.

ვაშინგტონის შტატში, სელაჰის სკოლის რაიონის სტუდენტების თქმით, ექსპერიმენტები ყინულის კუბებზე მარილისა და შაქრის შემცველობაში უნდა ნახოთ, რომ კუბურები შაქრით და მარილით დნება უფრო სწრაფად, ვიდრე მხოლოდ ნორმალური კუბურები წყალი სინამდვილეში, ყინულის კუბურები, რომლებიც შაქარს შეიცავს, უფრო სწრაფად უნდა დნებოდეს, ვიდრე კუბურები მარილით. მიზეზი არის სითბოს შეწოვა. ყინულის კუბში არსებული მარილი ან შაქარი უფრო სწრაფად ითვისებს მიმდებარე სითბოს ენერგიას, ვიდრე გაყინული წყალი. იმის გამო, რომ მარილი და შაქარი ამ სითბოს ენერგიას ასე სწრაფად ითვისებს, წყლის მოლეკულები უფრო სწრაფად მოძრაობენ, რის შედეგადაც ხდება დნობის სიჩქარე. ეს არის იმ მიზეზების ნაწილი, რომლითაც ქალაქები იყენებენ მარილს ყინულის გასათბობად: მარილი უფრო სწრაფად შეიწოვს სითბოს ენერგიას და ამით დააჩქარებს დნობას.

კიდევ ერთი ექსპერიმენტი მოიცავს ყინულის კუბების აღებას და სამ სხვადასხვა ჭიქა წყალში მოთავსებას. ერთი წყლის ჭიქა უნდა ჰქონდეს ონკანის ნორმალური წყალი. ამასთან, შემდეგ ჭიქებში უნდა შეიცავდეს შაქარს და მარილს, შესაბამისად. მოათავსეთ კუბურები სამივე ჭიქაში და დრო გაატარეთ, თუ რამდენ ხანს დნება ისინი. წინა ექსპერიმენტისგან განსხვავებით, ნორმალურ წყალში ყინულის კუბი უფრო სწრაფად უნდა დნობდეს, ვიდრე ყინულის კუბურები შაქარში ან მარილიან წყალში. ეს იმიტომ ხდება, რომ მარილიანი წყალი და შაქრის წყალი უფრო მკვრივია, ვიდრე ნორმალური წყალი. ამ წყლის სიმკვრივე ხელს უშლის ყინულის კუბის ეფექტურად დნობას, რადგან ნებისმიერი წყალი, რომელიც დნება, რჩება თავზე. ნორმალური წყლით, კუბი დნება და გამოყოფილი წყალი უფრო ეფექტურად იხსნება მიმდებარე სითხეში.

ყინულის კუბებთან დაკავშირებული საერთო ექსპერიმენტი მოითხოვს სიმების ნაჭრის გამოყენებას მარილით. სიმების ერთი ბოლო მოათავსეთ ყინულის კუბურზე და მოაყარეთ მცირე რაოდენობით მარილი. მარილი დნება კუბის ზედა ფენას, მაგრამ იმის გამო, რომ ის ჯერ კიდევ შედარებით ცივა, თხევადი წყალი ხელახლა გაიყინება. შედეგი იქნება ის, რომ ყინულის კუბი სტრიქონის გარშემო რეფორმდება, რაც საშუალებას აძლევს ადამიანს გაიყვანოს სიმები და გადაიტანოს კუბი გასწვრივ. საინტერესოა, რომ შაქარი არც ისე ეფექტურია, რადგან შაქარი ძალიან სწრაფად გაადნობს ყინულის კუბს, რომ ყინული თავიდან გაიყინოს.