ქიმიაში მჟავა კლასიფიცირდება, როგორც გამორჩეული თვისებების მქონე ნივთიერება. მჟავე ნივთიერება არის მჟავე გემო; რეაგირებს ლაკმუსის ქაღალდთან, ბაზებთან და ლითონებთან; ატარებს ელექტროენერგიას; და აქვს pH 7-ზე ნაკლები. მჟავა შეიძლება კლასიფიცირდეს, როგორც ძლიერი ან სუსტი, მისი რეაქტიულობის, გამტარობისა და pH დონის საფუძველზე.
გემოვნება
სიტყვა "მჟავა" ლათინური სიტყვიდან მომდინარეობს მომჟავოდან. ეს გამორჩეული თვისება ეხმარება მჟავების იდენტიფიცირებას სხვა ნაერთებისგან, როგორიცაა მარილი და ბაზები. ბევრი მჟავა შეიძლება საშიში იყოს, თუ მიიღება და არ უნდა დააგემოვნოთ. სასურსათო მაღაზიებში რამდენიმე საერთო მჟავაა ლიმონის წვენი და ძმარი.
pH მასშტაბი
PH მასშტაბი გამოიყენება როგორც მჟავე ან ძირითადი ნივთიერება. ეს მასშტაბი ნულიდან 14-მდეა; pH 7 ნიშნავს, რომ ნივთიერება ნეიტრალურია. მჟავე ნივთიერება უფრო დაბალია pH მასშტაბით. ნივთიერება, რომლის pH მნიშვნელობა 7-ზე ნაკლებია, მჟავეა.
ლაკმუსის ქაღალდის ზოლები გამოიყენება როგორც ზოგადი მაჩვენებელი მჟავიანობის დასადგენად. მჟავე ნივთიერებაზე ჩაყრის ან ლაქის დროს, ლურჯი ლაკმუსის ქაღალდი წითლდება. ამის გამო, ლაკმუსის ქაღალდი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მჟავას დასადგენად. როდესაც ბაზა რეაგირებს ლაკმუსის ქაღალდთან, ფერის შეცვლა არ ხდება.
რეაქტიულობა
როდესაც მჟავა რეაგირებს ფუძესთან, ის ხდება ნეიტრალური ნივთიერება. ზოგჯერ ამ რეაქციას შეუძლია შექმნას წყალი და მარილი. ეს ხშირად ჩანს, როდესაც ძლიერი მჟავები რეაგირებენ ძლიერ ბაზებთან.
მჟავები რეაგირებენ ლითონებთან და ქმნიან ლითონის მარილს და წყალბადს. ამ ქიმიური რეაქციის დროს მჟავა იწვევს ლითონის კოროზიას. ყველა ლითონი არ რეაგირებს მჟავებთან, როგორიცაა პლატინა ან ოქრო. ამასთან, ლითონები, როგორიცაა ალუმინის ან თუთია, კოროზიირდება, როდესაც ისინი მჟავე ნივთიერებასთან შეხებაში არიან.
გამტარობა
მჟავები ელექტროენერგიას ატარებენ. ამის გამო, ისინი გამოიყენება ბატარეებში ელექტროენერგიის წარმოებისთვის. მჟავა, რომელიც მკაცრად ატარებს ელექტროენერგიას, არის ძლიერი მჟავა და მჟავა, რომელიც სუსტად ატარებს ელექტროენერგიას, არის სუსტი მჟავა.