მიუხედავად იმისა, რომ ზოგი ადამიანი კალის ქილასა და ალუმინის ჭურჭელს ერთმანეთთან მიმართებაში გულისხმობს, ორი სახის ქილა ერთი და იგივე არ არის. ადამიანები იყენებენ თუნუქის ქილასა და ალუმინის ქილებს იგივე ზოგადი მიზნებისთვის; ამასთან, ორი ელემენტი დამზადებულია სხვადასხვა მასალისგან და აქვთ განსხვავებული თვისებები და წარმოების ხარჯები.
საკონსერვო
კონსერვები ეფექტური სათავსო იყო 1810 წლიდან, როდესაც თუნუქის ყუთი დააპატენტეს. ალუმინის ქილა ხელმისაწვდომი არ იყო 1965 წლამდე. ალუმინის და თუნუქის კონსერვებს მრავალი გამოყენება აქვს, მაგრამ ისინი ალბათ ყველაზე ცნობილია საკვების შემცველობითა და შენარჩუნებით. ორივე ტიპის ქილა იცავს საკვებს სინათლისა და ჰაერისგან, გამძლეა და გადამუშავებადია.
Ქილა
კალის არის დაბალი დნობის კრისტალური მეტალის ელემენტი, რომელიც არის დანადგარი ოთახის ტემპერატურაზე. კალის ტიპიურად იღებენ მინერალიდან, რომელსაც უწოდებენ კასიტერიტს, კალისა და ჟანგბადის ნაერთს. თუნუქის ძირითადი გადამუშავების პროცესი მას მიმზიდველს ხდის წარმოებისთვის. თუნუქა ასევე ადვილად არ იჟანგება, ამიტომ ის სასარგებლოა კონსერვებისთვის. თანამედროვე თუნუქის ქილა სინამდვილეში მზადდება თუნუქის ძალიან თხელი ფენით დაფარული ფოლადისგან, რომ თავიდან იქნას აცილებული ფოლადი.
ალუმინის
ალუმინი ასევე მეტალის ელემენტია. კალისგან განსხვავებით, რომელიც მხოლოდ დედამიწის ქერქის 0.001 პროცენტს შეადგენს, ალუმინის უხვი რაოდენობაა, რაც 8.2 პროცენტს შეადგენს. ამასთან, ალუმინის დახვეწა გაცილებით რთულია და ყოველთვის გვხვდება ბუნებაში არსებულ ნაერთებში, ჩვეულებრივ კალიუმის ალუმინის სულფატში ან ალუმინის ოქსიდში. დროთა განმავლობაში შემუშავებულია სხვადასხვა პროცესები ალუმინის დახვეწის მიზნით, თითოეული მათგანი უფრო ეფექტურია. ალუმინის ქილა მზადდება ალუმინის შენადნობებისგან და ეს შენადნობები გამოირჩევა ძლიერი და ძალიან მსუბუქი.
Განსხვავებები
თუნუქის ქილა უფრო მძიმეა, ვიდრე ალუმინის ქილა და უფრო გამძლეა. თუნუქის ქილა ასევე ძალზე მდგრადია მჟავე საკვების კოროზიული თვისებების მიმართ, როგორიცაა პომიდორი. ამასთან, თუნუქის ქილა ნაკლებად ეფექტურია გადამუშავებისთვის, ვიდრე ალუმინის. ალუმინის გადამუშავებისგან დაზოგილი თანხა ვიდრე ახალი ალუმინის გადამუშავება, საკმარისია იმისათვის, რომ გადაიხადოთ ალუმინის გადამუშავება და შეგროვება ქილა და საკმარისია იმისათვის, რომ დაფაროს გადამუშავება უფრო რთული კონტეინერების ხარჯების დაფარვაში, როგორიცაა პლასტმასის და მინა.