გამაგრილებელი წყალი გაცივდება ჩილერით, სითბოს შთანთქავს ხვია ან ფარფლები. რაც უფრო სწრაფად მიედინება წყალი ჩილერით, მით უფრო სწრაფად ხდება სითხის გადაცემა სითბოს. ჩილერის მინიმალური სიჩქარე არის დინების სიჩქარე, რომელიც წარმოქმნის გაგრილების სასურველ სიჩქარეს, თუ მოწყობილობა მუშაობს 100 პროცენტიანი ეფექტურობით. პრაქტიკაში, წყალი ჩვეულებრივ არ გაცივდება ამ სიჩქარით, კიდევ უფრო მაღალი სიჩქარის გარეშე, რადგან იგი შთანთქავს და ათავისუფლებს დამატებით სითბოს მოულოდნელი ჩილერის რეგიონებში.
გამოაცილეთ წყლის ტემპერატურა, როდესაც ის ტოვებს ჩილერს, ფარენგეიტის გრადუსებით გაზომულ ტემპერატურას მასში შესვლისთანავე. მაგალითად, თუ წყალი ჩილერში შედის ფარენგეიტის 40 გრადუსზე და ტოვებს ფარენგეიტის 66 გრადუსზე: 66 - 40 = 26 გრადუსზე.
გავამრავლოთ ეს პასუხი 500-ზე, მაჩვენებელი, რომელიც ითვალისწინებს წყლის სპეციფიკურ სითბოს ტევადობას: 26 × 500 = 13,000.
გაყავით გაგრილების სიჩქარე, რომელიც გჭირდებათ, იზომება ბრიტანეთის თერმული ერთეულებში (BTU) საათში ამ პასუხის მიხედვით. მაგალითად, თუ ჩილერმა უნდა შეიწოვოს 3,840,000 BTU ყოველ საათში: 3,840,000 ÷ 13,000 = 295,4. ეს არის ჩილერის მინიმალური გაგრილების სიჩქარე, იზომება წუთში გალონებით.