წყლის მოლეკულების პოლარობის სამი გზა გავლენას ახდენს წყლის ქცევაზე

ყველა ცოცხალი ორგანიზმი დამოკიდებულია წყალზე. წყლის მახასიათებლები მას ძალზე უნიკალურ ნივთიერებად აქცევს. წყლის მოლეკულების პოლარულობამ შეიძლება ახსნას, თუ რატომ არსებობს წყლის გარკვეული მახასიათებლები, მაგალითად, მისი სხვა ნივთიერებების დაშლის უნარი, მისი სიმკვრივე და ძლიერი ბმები, რომლებიც იკავებენ მოლეკულებს ერთად. ეს მახასიათებლები არა მხოლოდ ბიოქიმიური პროცესების წყალობით ინარჩუნებს ცხოვრებას, არამედ ქმნის სტუმართმოყვარე გარემოს, რომელიც სიცოცხლეს ინარჩუნებს.

წყლის მოლეკულა შედგება ერთი ჟანგბადის ატომისა და ორი წყალბადის ატომისგან. ჟანგბადს აქვს ძალიან მაღალი ელექტრონეგატივი, რაც იმას ნიშნავს, რომ მას აქვს ძალიან მაღალი დამოკიდებულება ელექტრონების მიმართ. წყლის მოლეკულების ჟანგბადი ახდენს ელექტრონების წყალბადის ატომებიდან მასთან მიახლოებას და ქმნის ორს პოლუსები მოლეკულაში, სადაც წყალბადის დასასრული ნაწილობრივ დადებითია და ჟანგბადის დასასრული ნაწილობრივ უარყოფითი

წყლის პოლარობა მას აძლევს სხვა ნივთიერებების დაშლის შესაძლებლობას. ნატრიუმის ქლორიდი ან სუფრის მარილი არის ნივთიერების მაგალითი, რომელიც იხსნება წყალში და შედგება ნატრიუმის და ქლორიდის იონებისაგან. წყლის მოლეკულების დადებითად დამუხტული ბოლოები იზიდავს უარყოფითი ქლორიდის იონებს, ხოლო წყლის მოლეკულების უარყოფითად დამუხტულ ბოლოებს იზიდავს დადებითად დამუხტული ნატრიუმის იონები. მარილის წყალში ჩაძირვისას წყლის მოლეკულები გარს იონებს და აშორებს მათ, რის შედეგადაც მარილი იხსნება.

ყინული წყალში მოძრაობს, რადგან ყინული ნაკლებად მკვრივია, ვიდრე წყალი. ამასთან, ყინული წყალია და ამ ნივთიერებებს შორის განსხვავება არ არის. ეს ფენომენი შეიძლება აიხსნას წყლის პოლარით. ყინულის გაყინვისას, წყლის მოლეკულები თავს იყრიან, რამდენადაც ეს შესაძლებელია, მაგრამ წყალბადის ობლიგაციები მყარად იკავებენ ერთმანეთს. წყალი გაყინვისას ფართოვდება, მაგრამ მაინც იგივე რაოდენობის მოლეკულებისგან შედგება, რაც ამცირებს მის სიმკვრივეს და წყალში მოძრაობის საშუალებას აძლევს.

წყალბადის ბმები, რომლებიც წყლის მოლეკულებს წყლის თხევად და მყარ ფორმაში იკავებს, აძლევს ნივთიერებას მაღალ დუღილის და გაყინვის წერტილებს და ზედაპირულ დაძაბულობას. იმის გამო, რომ წყლის მოლეკულები ასე მჭიდროდ არიან ერთმანეთთან შეკრული, წყლის ადუღებას დიდი რაოდენობით სითბო სჭირდება. გარდა ამისა, როდესაც ბოთლის თავზე აავსებთ წყალს, ხედავთ, რომ წყლის ნაწილი ჩამოკიდებულია ბოთლის ზემოდან, რადგან მოლეკულები ერთმანეთს ეკიდება.