ველური საკვების - კერძოდ, სოკოების ძებნა - ისევ მოდის, რადგან ხალხი ბუნებას და მათ წარსულს ხელახლა უკავშირდება. მიკროფილების ზოლები რეგულარულად ჩანს ტყიან ადგილებში მოსიარულე საკვები სოკოების მოსაძებნად. ჩრდილოეთ აიდაჰო არის უდიდესი ბუნებრივი სილამაზის ადგილი და ქმნის შესანიშნავ ადგილს სოკოზე ნადირობისთვის.
გეოგრაფია
ზოგჯერ აიდაჰოს პანჰენდლედ მოიხსენიება მისი გრძელი, წვრილი ფორმის გამო, ჩრდილოეთით აიდაჰო არის მთიანი მხარე, რომელიც დაფარულია ბუნებრივი პარკებით. ჩრდილოეთ აიდაჰოს სიმაღლე და წყნარი ოკეანის სანაპიროს სიახლოვე უზრუნველყოფს მრავალფეროვან კლიმატს, მშრალი ზაფხულითა და სველი ზამთრით. ზამთრის პერიოდში ღრუბლების დაფარვა, ტენიანობა და ნალექები უმაღლეს წერტილებშია. ეს სამი ფაქტორი ერთად უზრუნველყოფს სოკოს სრულყოფილ პირობებს. ჩრდილოეთ აიდაჰოში სოკოზე ნადირობის საუკეთესო სეზონი გაზაფხულია.
მოსაზრებები
საერთოდ, აიდაჰოს ჩრდილოეთით სოკოზე ნადირობისთვის არ არის საჭირო სპეციალური ნებართვა, რადგან შეგროვებული სოკო პირადი მოხმარებისთვის არის საჭირო. ზოგიერთ სახელმწიფო პარკსა და ეროვნულ ტყეს შეიძლება ჰქონდეს ინდივიდუალური შეზღუდვები სოკოს ოდენობის შესახებ, რომლის მოსავლის უფლებაც გაქვთ. თუ ამის შემდეგ გსურთ სოკოს გაყიდვა, საჭიროა მოიპოვოთ კომერციული შეგროვების ნებართვა სატყეო სამსახურის ადგილობრივი ოფისისგან.
ტიპები
ჩრდილოეთ აიდაჰოს მრავალი ტბა, რომელიც გარშემორტყმულ მთებს შორისაა, სოკოს სანადირო ადგილებს ქმნის. უფრო მაღალ სიმაღლეებზე, თქვენ სავარაუდოდ ნახავთ მორლს და მის გარშემო დაბლობ ტყიან ადგილებში და ტბები, შანტელები, მდელოს სოკოები და boletus miribalis სოკო უხვად იზრდება.
იდენტიფიკაცია
ყოველთვის გამოიტანეთ სახელმძღვანელო. კარგი საველე სახელმძღვანელოები აღწერს და გამოსახავს სოკოებს, რომლებიც სავარაუდოდ იზრდება ამ მხარეში. საველე სახელმძღვანელოებში ასევე ჩამოთვლილია ნებისმიერი შხამიანი სოკო, რომელიც ჰგავს ისეთს, რომლის შეგროვებაც გსურთ, რაც დაგეხმარებათ, რომ თავიდან აიცილოთ პოტენციური ფატალური შერევა. უმჯობესია ჯგუფში გასვლა პირველად, როდესაც მიდიხართ სოკოს კრეფაზე ან შეუერთდებით ადგილობრივ მიკოლოგიურ საზოგადოებას. სამწუხაროდ, ბოლო წლების განმავლობაში ჩრდილოეთ აიდაჰოში მრავალი მიკოლოგიური ასოციაცია დაიხურა. პალუზის მიკოლოგიური ასოციაცია, რომელიც მუშაობს ვაშინგტონის სახელმწიფო უნივერსიტეტის გარეთ, კვლავ ატარებს პერიოდულ გასტროლებს ჩრდილოეთ აიდაჰოში.
გაფრთხილება
ბევრად უფრო შხამიანი სოკოა, ვიდრე საკვები. გამოცდილ პიკერებსაც კი შეუძლიათ შეცდომა. არასოდეს მიირთვათ უმი სოკო. მხოლოდ პირველად სცადეთ სოკოს ჯიშის ორი მოხარშული კოვზი. დაელოდეთ 24 საათის შემდეგ, რომ დარწმუნდეთ, რომ არ არის დაგვიანებული ალერგიული რეაქცია. უმჯობესია არ მიიღოთ ალკოჰოლი პირველად სოკოს ახალი სახეობის მოსინჯვისას, რადგან ეს ზრდის ალერგიული რეაქციის ალბათობას.