მწვანე მცენარეების ქიმიური შემადგენლობა

ბევრი თვალსაზრისით, მცენარეები დიდად არ განსხვავდება ხალხისგან. თუ მცენარე და ადამიანი მათ ძირითად ელემენტებად დაშლით, ნახავთ, რომ ორივე შეიცავს ნახშირბადს, წყალბადს და ჟანგბადს, ვიდრე სხვა რამ (თუმცა მცენარე სავარაუდოდ ნაკლებად ჩივის პროცესთან დაკავშირებით.) მაგრამ არსებობს მნიშვნელოვანი განსხვავებები იმაში, თუ როგორ არის მცენარეებისა და ადამიანების ელემენტები მოწყობილი.

ნახშირბადის, წყალბადის და ჟანგბადის გარდა, რომლებიც ქმნიან როგორც მცენარეთა, ასევე ცხოველთა უჯრედების აბსოლუტურ უმრავლესობას, მცენარეები შექმნიან შეიცავს აზოტს, ფოსფორს, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, თუთიას, გოგირდს, ქლორს, ბორს, რკინას, სპილენძს, მანგანუმს და მოლიბდენი. ზოგიერთი მათგანი გვხვდება მხოლოდ ძალიან მცირე რაოდენობით და შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს სხვადასხვა ტიპის მცენარეებს შორის.

მცენარეებსა და ცხოველებს შორის მთავარი განსხვავება ის არის, რომ მცენარეული უჯრედები გარშემორტყმულია უჯრედის კედლით, რაც ცხოველურ უჯრედებს არ აქვთ. უჯრედის კედლის ძირითადი კომპონენტია ცელულოზა, რომელიც არის პოლისაქარიდი, დიდი მოლეკულა, რომელიც შედგება მრავალი პატარა შაქრის მოლეკულისგან, რომლებიც ერთმანეთთანაა დაკავშირებული. გლუკოზა არის ცელულოზის ქვედანაყოფი. ცელულოზის გარდა, მცენარეთა უჯრედების კედლები შეიცავს ნაკლები რაოდენობით ჰემიცელულოზასა და პექტინს; ორივე ასევე მსხვილი მოლეკულაა, რომელიც შედგება მცირე ქვედანაყოფების განმეორებით.

მცენარეებს, ცხოველებისგან განსხვავებით, შეუძლიათ მიიღონ ენერგია უშუალოდ მზისგან, არაჩვეულებრივი ქიმიური ქლოროფილის წყალობით. ქლოროფილის ორი ძირითადი ტიპი არსებობს: ა და ბ. ორივე ძალიან ჰგავს და განსხვავდება მხოლოდ მცირე გვერდითი ჯაჭვით დიდი მოლეკულის ფარგლებში. ქიმიკატების უმეტესობის მსგავსად, რომლებიც მონაწილეობენ ცხოვრების პროცესებში, ეს ძირითადად ნახშირბადია, წყალბადის და ჟანგბადი. ქლოროფილის მოლეკულაში არის აზოტის ოთხი ატომი, ხოლო მოლეკულის ცენტრში - ერთი ატომი მაგნიუმი. ქლოროფილს შეუძლია მიიღოს ენერგია მზის სახით და ქიმიურად გადააქციოს ნახშირორჟანგი და წყალი გლუკოზასა და ჟანგბადში.

როგორც მცენარეები, ასევე ცხოველები არიან ეუკარიოტები, ანუ უჯრედები ცენტრში შეიცავს ბირთვს, რომელიც შეიცავს გენეტიკურ მასალას. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეებსა და ცხოველებს შორის ბევრი განსხვავებაა, ამ დონეზე აღსანიშნავია მსგავსება. მცენარეები, ცხოველების მსგავსად, იყენებენ დნმ-ს, რომელიც შედგება იგივე შაქარ-ფოსფატური ხერხემლისაგან და იყენებენ ნუკლეოტიდულ ფუძეებს ადენინს, გუანინს, თიმინს და ციტოზინს, ამინომჟავების კოდექსში ცილების შესაქმნელად. მიუხედავად იმისა, რომ კოდირებული ცილები განსხვავდება, კოდი ზუსტად იგივეა. ადამიანებსა და მცენარეებს ბევრი საერთო აქვთ, თუმცა ადამიანების უმეტესობა უფრო საინტერესო სასაუბრო მოსაზრებაა. არსებობს რამდენიმე გამონაკლისი.