ბალახის წვერზე ნამის წვეთები ბრწყინავს დილის გრილ ჰაერში. მაგრამ საიდან მოვიდნენ ისინი? ბალახი არ ოფლიანდება, წვიმა არ მოდის და თქვენი მეზობლის გაზონის გამფრქვევი არ არის ჩართული. ამის ნაცვლად, წვეთები ჩნდება კონდენსაციის შედეგად. მაგრამ როგორ ავხსნათ კონდენსაცია? რამდენიმე მაგალითს, ცოტა ფიზიკასთან ერთად, შეუძლია განასაზღვროს კონდენსაციის პროცესი.
კონდენსაცია არის წყლის მდგომარეობის შეცვლა გაზიდან ან ორთქლის ფორმიდან თხევად ფორმაში. ეს ჩვეულებრივ ხდება, როდესაც თბილ ჰაერში ორთქლი გრილ ზედაპირს წააწყდება. მაგრამ კონდენსაციას არ სჭირდება მყარი ზედაპირი, რადგან ეს შეიძლება მოხდეს მაშინ, როდესაც წყლის ორთქლის თბილი ჯიბე შეხვდება უფრო ცივ გაზებს.
როგორც ყველა მატერია, წყალიც შედგება მოლეკულებისგან. ორთქლის ფორმით, მოლეკულები ენერგიულია, სწრაფად მოძრაობს და ერთმანეთისგან შორს არის. როგორც ორთქლი გვხვდება გრილ ტემპერატურაზე, მოლეკულები ნელდება, ნაკლებად ენერგიულია და ერთმანეთთან უფრო ახლოს. როდესაც ისინი მიაღწევენ ბარიერის ენერგიის დონეს, ორთქლი იცვლება თხევადი.
შეგიძლიათ გააკეთოთ საკმაოდ მაგარი ექსპერიმენტი კონდენსაციის ფიზიკის საჩვენებლად, მხოლოდ წყლის ბუშტით და რამდენიმე მარტივი საყოფაცხოვრებო ნივთებით. ცხელი წყლის ორთქლის გაგრილებასთან ერთად ბურთით, მოლეკულური ენერგიის დაკარგვა ცვლის წნევას, გასაკვირი შედეგით. ექსპერიმენტის დეტალები შეგიძლიათ ნახოთ სამეცნიერო ამერიკის სტატიაში ცნობებში.