פרויקטים של יריד מדע חייבים להיות מתוכננים בקפידה כדי להבטיח שהנתונים שנאספו הם ייצוג אמיתי של עובדות מדעיות. אחד הדברים שיש לשים לב אליהם בפרויקט של יריד מדע הוא שמירה קפדנית על כל האלמנטים למעט המשתנים הניסויים.
קבועים, המכונים גם משתנים מבוקרים, הם אלמנטים שעוקבים בקפידה על מנת להבטיח שהם יישארו זהים בכל קבוצות הניסוי.
קיום קבועים בפרויקט של יריד מדע עוזר להבטיח שכל הבדל בין קבוצות ניסוי הוא השפעה של המשתנה הבלתי תלוי הנחקר ולא גורמים אחרים.
יש לזהות קבועים לפני תחילת הניסוי. דרך טובה לזהות קבועים היא לשאול את השאלה מה עוד יכול להשפיע על המשתנה התלוי, שהוא היסוד הנמדד בפרויקט יריד המדע.
לדוגמא, בפרויקט יריד מדע שמודד את ההשפעה של טמפרטורת החדר על הצמיחה של שתילי ברוקולי, טמפרטורת החדר היא המשתנה הבלתי תלוי וגובה השתיל הוא התלוי מִשְׁתַנֶה. הקבועים כוללים את סוג העציץ, סוג וכמות האדמה, לוח השקיה ואת העומק בו נטועים זרעים.
הקבועים הניסויים או המשתנים המבוקרים שונים מקבוצת הביקורת. קבוצת הביקורת היא קבוצת ניסויים שבה המשתנה הבלתי תלוי אינו מנוהל. בדוגמה שלעיל, קבוצת השתילים שנותרה בטמפרטורת החדר הרגילה תהיה קבוצת הביקורת.