האם עובש צומח מהר יותר על גבינה או לחם לצורך ניסוי מדע עובש?

ניסוי מדעי כדי לקבוע אם עובש גדל מהר יותר על לחם או גבינה מציע את אותו גורם מהנה, "גס" שמושך ילדים למדע. אף על פי שהנחת היסוד של הניסוי עשויה להישמע מטופשת, זו דרך טובה לעודד את התלמידים להשתמש בשיטה המדעית, לכופף את המוח וליהנות בזמן הלימוד.

אתה לא צריך לעשות שום דבר מיוחד לגבינה או לחם כדי לגדל עובש. נבגי עובש קיימים בכל מקום, כך שהוא פשוט יגדל על הגבינה או הלחם שנשאר בחוץ. לשם השוואה מדויקת, על פי Education.com, יהיה עליכם לשמור את הלחם והגבינה באותו מקום, כך שהוא יהיה באותה טמפרטורה. שמור אותו במקום ייעודי, כך שאף אחד לא אוכל בטעות את הניסוי שלך. על התלמידים להעלות השערה עם תחילת הניסוי.

הניסוי שלך עשוי להיות מעניין יותר אם תשווה את גידול העובש על לחם וגבינה בנסיבות שונות. לדוגמה, אתה יכול להסתכל על צמיחת עובש בטמפרטורת החדר לעומת צמיחת עובש במקרר, או שמא מזון שאינו מכוסה יתעצב מהר יותר מאלה המכוסים. אתה יכול גם לנסות סוגים שונים של לחמים או גבינות. לא משנה באילו משתנים תבחרו, הניחו את הלחם והגבינה בתנאים זהים.

צלמו את הלחם והגבינה בתחילת הניסוי. כל יום, בדוק אם יש עובש וצלם תמונה נוספת. סביר להניח שיעברו כמה ימים עד שהעובש יתחיל לצמוח, אך אינך רוצה לפספס את הנקודה הקטנה הראשונה, ולהוכיח איזה אוכל מגדל עובש מהר יותר. אם תרצה, המשך בניסוי כמה ימים אחרי תצפית התבנית הראשונית, כדי לראות אם "הזוכה" ימשיך לעצב מהר יותר.

המצגת שלך צריכה לכלול דיון על עובש ומדוע הוא גדל על אוכל, פרטי הניסוי שלך, ההשערה שלך והמסקנה שלך. מכיוון שהוויזואליה כה חשובה לרעיון זה, כלול תמונות של הלחם והגבינה בכל שלבי הדפוס. אם יש לך את היכולת, שקול ליצור סרט סטופ-מושן של התבנית הצומחת על ידי הכנסת התמונות היומיות שלך לסרטון.