מהו מורדנט במיקרוביולוגיה?

מיקרוביולוגיה חוקרת אורגניזמים מיקרוסקופיים וזקוקה לדרכים להבחין בין סוגים שונים באופן ויזואלי. מיקרוביולוגים משתמשים בהליכי צביעה המוסיפים צבע לסוגים שונים של אורגניזמים. כתמים אלה הם כימיקלים בעלי צבעים שונים, אך כימיקלים אלה אינם נצמדים אורגניזמים עצמם. לפיכך, מיקרוביולוגים מוסיפים מורדנט לכתם. מורדנט מוגדר קלאסית כ יון הקושר צבע כימי ומחזיק אותו, כך שהצבע נשאר תקוע על האורגניזם. עם זאת, כל חומר כימי שמחזיק צבע במקום יכול להיחשב גם כמוריד.

TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)

מורדנט "מקבע" את הצבע לאורגניזם, כך שהם צובעים נשמר במקום.

במיקרוביולוגיה, מורדנט הוא תרכובת המשמשת להחזקת מולקולות של כתם על מיקרואורגניזם. מוגדרים קלאסית, מרדנטים הם בדרך כלל יונים כגון יוני מתכת או יונים הלידים, אך הם יכולים להיות כל מולקולה המשמשת למטרת החזקת צבע. עם זאת, מולקולה הנקראת פנול היא מורדנט לא-יוני שנדון להלן. כמה מורדנטים קושרים את הצבע ואת החלבונים על המיקרואורגניזם. מרבית המרדנטים הם יונים מכיוון שהמטען החשמלי על היון מושך את המטען החשמלי על צבע כימי. לפיכך, כאשר היון קושר את הצבע, הם יוצרים קומפלקס גדול שמזרז - כלומר הם הופכים למוצק וכבר אינם מומסים בתמיסה. מורדנטים מחזיקים את הצבע או מכבידים עליו כדי שלא יישטף במהלך שארית הליך הצביעה. הכביסה מתבצעת כך שרק אזורי הצביעה האמיתיים מראים לעין.

סוג מכתים נפוץ מאוד במיקרוביולוגיה הוא צביעת גרם. לחיידקים קירות תאים המקיפים את קרום הפלזמה שלהם ומעניקים להם הגנה פיזית. כתם הגראם מבדיל בין חיידקים חיוביים לגראם. לחיידקים חיוביים גרם יש קירות תאים עבים יותר מאשר חיידקים שליליים. צביעת גרם מתבצעת כאשר מערבבים את סגול הגביש הכימי הגבישי עם היוד החורג. יוד וסגול קריסטל יוצרים קומפלקס גדול שמזרז מתוך הפתרון. במהלך הליך הצביעה, רוחצים את החיידקים באלכוהול, מה שגורם לדפנות התאים להתכווץ. הצטמקות זו לוכדת את קומפלקס הסגול של יוד-גביש בדופן התא, המעניק לחיידק חיובי גרם צבע סגול. .

כתם נפוץ נוסף במיקרוביולוגיה הוא כתם ההמטוקסילין מברזל. המטוקסילין מכתים DNA בגרעינים של מיקרואורגניזמים. המטוקסילין מברזל מדמיין טפילים בחומר הצואה של בני האדם. ברזל הוא המרדד שמונע מהמטוקסלין להישטף במהלך תהליך הצביעה. יונים ברזל מתווספים להמטוקסילין בצורת אמוניום גופרתי ברזלי ואמוניום גופרתי. ברזוליות פירושה שאטום הברזל כולל מטען של +2, וברזל פירושו שיון הברזל כמטען של +3.

מכתים מהיר בחומצה משמש לאיתור נוכחות של מיקובקטריה בליחה, שהיא תערובת של רוק וריר המושתלת. הצבע הכימי fuschin מכתים את החיידקים הללו, אך פנול - בצורת חומצה קרבולית - הוא הכימיקל השומר על fuschin בדופן התא של mycobacteria. Fuschin מתמוסס היטב בפנול, אך לא במים או באלכוהול. בתורו, פנול מתערבב היטב עם דופן התא הדונגי של המיקובקטריה. לפיכך, פנול משמש כמונית מונית המעבירה פושקין לדופן התא. פנול אינו יון מתכתי או הלידי, אלא משמש כמורד מכיוון שהוא שומר על הצבע במקום.