פתרונות הם חלק חשוב מחיי היומיום. בקנה מידה קטן, גופנו מלא בפתרונות כמו דם. בקנה מידה מסיבי, הכימיה של מלחים המומסים באוקיאנוס - למעשה פתרון נוזלי עצום - מכתיבה את אופי החיים האוקיאניים. אוקיינוסים וגופי מים גדולים אחרים הם דוגמאות טובות לפתרונות בלתי רוויים, בהם יותר מלח - המומס - יכול להתמוסס לתמיסה.
כאשר מוסיפים גביש מומס לפתרון בלתי רווי, יונים או תרכובות מומסות בודדות - תלוי במומס - הופכות למולקולות ממס. למולקולות הממס יש הרבה מקום לארגן את עצמן מחדש בצורה כזו על מנת להמיס את החלקיק. גם אם רק מולקולה אחת נוספת יכולה להיות מומסת, מולקולות הממס יכולות להתארגן מחדש במהירות כדי להתאים לחלקיק האחרון לפני נקודת הרוויה. אולם לכל תוספות נוספות לא יהיה מקום להידחק אליו, והחלקיקים פשוט יצופו או ישקעו בתחתית המיכל.
ברוב המקרים ניתן להמיס יותר מומס על ידי חימום התמיסה. גם לאחר קירור התמיסה לאחר מכן, הגבישים יישארו מומסים. זה נקרא העל-רוויה - המומס יתגבש רק אם מוסיפים גביש נוסף או הופרת התמיסה. סוג זה של התגבשות הוא איך מכינים סוכריות רוק.