אשלגן חנקתי הוא מלח גבישי עם הנוסחה המולקולרית KNO3, וחנקת מתכת אלקלית - זהו מלח יוני של יוני אשלגן K + ויונים חנקתי NO3−. מעבדות משתמשות לעתים קרובות באשלגן חנקתי כגיב בניסויים במעבדה מכיוון שהוא מגיב עם תרכובות רבות ושונות. לדוגמא, הוא מגיב בקלות עם סוכר, חומצות וגופרית.
TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)
אתה יכול לבצע ניסויים בתגובת אשלגן עם חומרים רבים, כולל חומצות, סוכר וגופרית. כמה ניסויים באשלגן חנקתי כוללים טיפול בחומצות מרוכזות ובאדים רעילים, ולכן יש לפקח עליהם במעבדה עם כל אמצעי הבטיחות הדרושים.
אשלגן ניטראט וסוכר
חנקתי הוא חומר חמצון חזק מכיוון שהוא מקור לחמצן. דוגמא טובה לכך היא הוספת אשלגן חנקתי לסוכר השולחן. מערבבים כמות קטנה של אשלגן עם הסוכר ומניחים אותו על משטח שאינו דליק. כשמדליקים את החנקה, הסוכר נשרף במהירות. זה חלק מהתגובה המתרחשת ב -4 בינואר נוצצים, שילוב של אשלגן חנקתי, סוכר ותיקים. התגובה של סוכר וחנקה מייצרת חום, אשר מחמצן את תווי המתכת ומוציא אור. זו גם התגובה העיקרית בדלק רקטות סוכר. מוצקי החנקה והסוכר מגיבים ליצירת פחמן דו חמצני וגזי מים, המספקים את הכוח הדרוש לשיגור הרקטה. ערכו ניסוי זה במעבדה עם פיקוח וכל אמצעי הזהירות הדרושים בכדי להבטיח ניסוי ללא סכנה.
אשלגן ניטראט וחומצה גופרתית
אשלגן חנקתי מגיב עם חומצה הידרוכלורית ליצירת חומצה חנקתית. הוסיפו חומצה גופרתית מרוכזת לייבוש אשלגן, ואז המיסו את התערובת על אש כדי לזקק את החומצה החנקתית. מכיוון שהכנת חומצה חנקתית כוללת טיפול בחומצות מרוכזות ובאדים רעילים, ניסוי זה אינו מומלץ לכימאים חובבים ונצפה בצורה הטובה ביותר במעבדה עם כל הבטיחות הדרושה אמצעי זהירות.
אשלגן ניטראט, גופרית ופחם
חומר הנפץ הכימי הידוע המוקדם ביותר הוא אבק שריפה, הידוע גם בשם אבקה שחורה, המיוצר על ידי שילוב של אשלגן חנקתי, גופרית ופחם. כל מרכיב חייב להיות בצורה טחונה, והיחס צריך להיות 75 חלקים אשלגן חנקתי, 15 חלקים פחם ו -10 חלקים גופרית. מרתיחים את חנקן האשלגן עד להמסה מלאה ואז מוסיפים את הפחם והגופרית. מוסיפים תערובת זו לאלכוהול איזופרופיל ומערבבים. מצננים, מסננים ומניחים את התערובת לייבוש ואז מעבירים אותה דרך מסננת כדי לפרק אותה. אשלגן חנקתי הוא מחמצן והגופרית והפחם משמשים כדלקים ויוצרים כמות עצומה של נפח חום וגז. בצע ניסוי זה במעבדה עם פיקוח וכל אמצעי הזהירות הדרושים.