העשן שהעץ משחרר בזמן שהוא נשרף הוא למעשה תערובת של סוגים רבים ושונים של גזים, חלקם לא מזיקים, אך רבים מזיקים, במיוחד אם נושמים אותם. הריכוזים המדויקים של כל גז יהיו תלויים בסוג העץ ובמצבו. עץ יבש ומתובל מייצר בדרך כלל את העשן הכי פחות מזיק והכי הרבה חום. ככל שעץ מפיק יותר עשן בזמן שהוא נשרף, כך הוא יוצר פחות חום, ולכן רצוי כמות קטנה של עשן בעת שריפת עץ.
TL; DR (ארוך מדי; לא קרא)
יש תערובת של גזים שהושמטו, המורכבים מפחמן דו חמצני, פחמן חד חמצני, גזי תחמוצת חנקן ותרכובות אורגניות נדיפות, או VOC
חומר חלקיקי
העשן הגלוי באוויר אינו גז, אלא למעשה אוסף של מה שמכונה "חומר חלקיקי". אלו הם אוספים קטנים של חומרים שלא ממש נשרפו או נשרפו לאפר שהוא מספיק קל לצוף על אוויר. אלה נוטים להיות חתיכות של סיבי עץ, עץ עץ שרוף ושקעים קלים אחרים, לרוב פחות מ -10 מיקרון ברוחב.
פחמן דו חמצני
פחמן דו חמצני הוא הגז הנפוץ ביותר המיוצר על ידי שריפת עץ. כחומר אורגני, עץ הוא ברובו פחמן וכאשר הוא נחשף לחום באש, פחמן זה משתנה לפחמן דו חמצני, אותו גז המיוצר כאשר כל סוג של ביומסה נשרף. עץ סופג פחמן דו חמצני באוויר עם צמיחתו ומשנה אותו לפחמן בסיביו. שריפת העץ הופכת את התהליך הזה, ומשחררת בערך 1900 גרם CO
2 על כל 1000 גרם עץ שנשרף לחלוטין.התחשבות
פחמן חד חמצני, או CO, משתחרר גם כשנשרף עץ, אם כי בכמויות קטנות יותר. זהו גז פחמן נוסף, אך הוא נוטה להיות מיוצר לעתים קרובות יותר כאשר לאש אין גישה רבה לחמצן. הוא חסר ריח וחסר צבע, ובכמויות גדולות יכול להיות מסוכן יותר לבני אדם מאשר פחמן דו חמצני.
NOx ו- VOC
עץ מייצר גם תחמוצות של חנקן (NOx) ותרכובות אורגניות נדיפות (VOC) כשהוא נשרף. NOx הוא תרכובת חומצית המשלבת עם מים בקלות באטמוספירה ויוצרת את הגשם החומצי הידוע לשמצה. תרכובות אורגניות נדיפות הן תרכובות פחמן אידוי בעלות מגוון השפעות לא בריאות על ריאות האדם, אך הן יכולות גם ליצור אוזון כאשר הן נחשפות לאור השמש.
אדי מים
אדי מים הם גם סוג נפוץ מאוד של גז שנפלט מעץ כאשר הוא נשרף, במיוחד עץ צעיר שעדיין יש בו הרבה לחות בסיביו. מים אלה מחוממים על ידי האש עד שהם מתאדים יחד עם זפתים ושרפים, צפים כאדי מים. למרות שהוא לא מזיק בפני עצמו, אדי זה יכול לשאת חלקיקים מסוכנים יותר מהעשן כשהוא עולה.