המאפיינים של חומרים חומציים

בכימיה חומצה מסווגת כחומר בעל תכונות ייחודיות. חומר חומצי הוא טעם חמוץ; מגיב עם נייר לקמוס, בסיסים ומתכות; מוליך חשמל; ובעל pH נמוך מ- 7. ניתן לסווג חומצה כחזקה או חלשה על בסיס תגובתיותה, מוליכותה ורמת ה- pH שלה.

המילה "חומצה" באה מהמילה הלטינית לחמצמצה. מאפיין מובחן זה מסייע בזיהוי חומצות מתרכובות אחרות כגון מלח ובסיסים. חומצות רבות יכולות להיות מסוכנות אם נבלעות ולא צריך לטעום אותן. כמה חומצות נפוצות שנמצאות בחנויות מכולת הן מיץ לימון וחומץ.

סולם ה- pH משמש כמדד לחומר חומצי או בסיסי. סולם זה נע בין אפס ל -14; pH של 7 פירושו שהחומר ניטרלי. חומר חומצי נמדד נמוך יותר בסולם ה- pH. חומר בעל ערך pH נמוך מ- 7 הוא חומצי.

רצועות נייר לקמוס משמשות אינדיקטור כללי לקביעת חומציות. כאשר טובלים אותו או משפשפים אותו על חומר חומצי, נייר לקמוס כחול הופך לאדום. מסיבה זו, ניתן להשתמש בנייר לקמוס לזיהוי חומצה. כאשר בסיס מגיב עם נייר לקמוס, אין שינוי צבע.

כאשר חומצה מגיבה עם בסיס, היא הופכת לחומר ניטרלי. לפעמים תגובה זו יכולה ליצור מים ומלח. זה נראה לעיתים קרובות כאשר חומצות חזקות מגיבות עם בסיסים חזקים.

חומצות מגיבות עם מתכות ליצירת מלח מתכת ומימן. בתגובה כימית זו, החומצה גורמת למתכת להידרדר. לא כל המתכות מגיבות עם חומצות, כמו פלטינה או זהב. עם זאת, מתכות כמו אלומיניום או אבץ יתאכלו כאשר הם ימצאו במגע עם חומר חומצי.

חומצות מוליכות חשמל. בגלל זה הם משמשים בסוללות לייצור חשמל. חומצה שמוליכה חשמל חזק היא חומצה חזקה, וחומצה שמוליכה חשמל בצורה חלשה היא חומצה חלשה.