כמה מהניסויים העניינים והמרתקים ביותר מבחינה ויזואלית במדע הם אלה שמציעים מגוון רחב של צבעים נעים. ניסויים בנוזל שינוי צבעים מתאימים במיוחד לסטודנטים צעירים יותר, מכיוון שהכימיקלים והאספקה הדרושים לפרויקטים קלים לגישה, ולרוב, בטוחים יחסית. כמה רעיונות כוללים התנסות בצבעי מאכל ובמים, בחלב מגנזיה ובחומץ, כמו גם בהשפעות המורכבות של שינוי צבעים של חומרים שונים אחרים.
צביעת מזון ומים
•••טיילור הינטון / iStock / Getty Images
ניסוי זה נועד ללמד תלמידים על מתח פנים ותנועה בראונית, הנוגעת להשפעות הצפיפות על התנועה. על פי AtoZTeacherStuff.com, כדי לבצע ניסוי זה, אתה זקוק לקערת מים, כף וקצת צבעי מאכל. לאחר מתן ערבוב עדין במים, הוסיפו טיפה אחת של צבעי מאכל והתבונן. למרות שאתה עשוי לצפות שהצבע יתפזר ויתמוסס במהירות במים, ההפך הוא הנכון. יתכן שתבחין שלוקח קצת זמן עד לצבע לחדור דרך פני המים, מה שנגרם על ידי מתח פני השטח, חיבור בין רשת של מולקולות מים עיליים. כמו כן, מכיוון שמולקולות צבעי המזון צפופות יותר ממולקולות מים, זה לוקח זמן עד שה מולקולות מים "חלשות" יותר כדי לנוע סביב מולקולות צבע המאכל "החזקות יותר" ולהתפזר ביעילות אוֹתָם.
חלב מגנזיה וחומץ
•••ולדימיר ארנדט / iStock / Getty Images
חלב מגנזיה הוא תמיסה לבנה המורכבת ממיובש מגנזיום פחמתי תלוי במים. הוא משמש גם כחומר נוגד חומצה וגם כחומר משלשל. על פי SteveSpanglerScience.com, לצורך ניסוי זה, עליך לשפוך 100 מיליליטר (מ"ל) חלב של מגנזיה לכוס 500 מ"ל, ואז הוסיפו מים, עד למלאת הכוס עד חצי הדרך בערך. לאחר מכן עליך להוסיף 10 מ"ל של אינדיקטור אוניברסלי - שהוא כימיקל הנפוץ בערכות בריכה לבדיקת רמות ה- pH - ולערבב. מכיוון שחלב המגנזיה הוא תרכובת אלקליין, עליכם לשים לב לפיתרון שמקבל רמז כחלחל. עם זאת, אם תוסיפו 10-20 מ"ל חומץ לתמיסה (תוך כדי ערבוב), תבחינו במשהו יוצא דופן: הפתרון הכחלחל ישתנה במהירות לאדום. זה נגרם על ידי החומץ המנטרל את המגנזיום הפחמתי האלקליין, מה שמגדיל באופן דרסטי את חומציות התמיסה.
כימיקלים מרובים ושינויי צבע
•••תמונות X המותג / Stockbyte / Getty Images
בניגוד לניסוי הנ"ל, ניסוי זה חורג מעבר לשינוי פתרון מאלקליין לחומצי. במקום זאת היא מבקשת לקבוע את הכמות המדויקת של כימיקלים ספציפיים הדרושים בכדי לגרום לשינויים אלה. על פי HomeTrainingTools.com, עליך להתחיל על ידי מילוי בקבוקון או כוס אחת עם 25 טיפות אינדיקטור אוניברסלי וכ- 200 מ"ל מים. לאחר מכן, הכניסו טפטוף מלא חומץ לכוס שנייה, טפטפת מלאה באמוניה בכוס שלישית, ולבסוף - 100 מ"ל חומץ בכוס הרביעית. לאחר מכן עליכם לשפוך את התוכן של כל כוס ברצף לשני, ולבחון את הצבעים המיוצרים (אז, שפכו את הראשון לשני, את השני לשלישי וכן הלאה). בעוד שהחומץ יהפוך את התמיסה לראשונה לאדומה, האמוניה האלקליין צריכה לנטרל אותה ולשנות את התמיסה לכחול. אם יש מספיק חומץ בכוס הסופית, הפתרון אמור לחזור לאדום. יהיה עליך להתנסות בכמויות כדי לקבוע את הכמויות המדויקות הדרושות בכדי לגרום לכל שינוי.