"קלקר" הוא שם המותג של סוג ספציפי של קצף פוליסטירן מורחב המיוצר על ידי חברת כימית דאו ומשמש בדרך כלל בבניית סירות ובידוד מבנים. ישנם מותגים רבים אחרים של מיכלי מזון ומשקאות קצף פוליסטירן מורחב חד פעמי, ותגובתם למיקרוגל תלויה בעיקר בטמפרטורת האוכל או המשקה שבתוכם אוֹתָם.
פוליסטירן הוא פולימר העשוי משרשרות זהות וחוזרות של מולקולות סטירן. סטירן הוא פלסטיק שנוצר על ידי שילוב של פחמימנים בנזן ואתילן. מוצרי קצף פוליסטירן מיוצרים על ידי נפיחת פוליסטירן בגז פנטן או פחמן דו חמצני ואז יציקתו. ניתן להמיס קצף פוליסטירן לכדי נאגטס קשיחים, אך לא ניתן "להקציף אותו" ללא תהליך התפחת הגז.
מינהל המזון והתרופות האמריקני מסדיר מיכלי מזון חד פעמיים ומיקרוגל בהתבסס על משך המגע האפשרי שלהם עם מזון, טמפרטורה ושטיפה כימית אפשרית. מיקרוגל מחמם את המים בתוך המזון, המעבירים חום למוצקים ולמיכל. אם מים אלה רותחים - 212 מעלות פרנהייט - הם יכולים להמיס קצף פוליסטירן ולשחרר גז סטירן. גז סטירן ממיכלי מזון היה מעורב בריבוי תאי הגידול בשד האנושי, על פי שנת 2001 מחקר שנערך על ידי מעבדת המחקר המטרופוליטן של טוקיו לבריאות הציבור ופורסם ב- Health Health פרספקטיבות. עם זאת, שום פעילות משבשת אנדוקרינית או מסרטנת במחקר שנערך בשנת 2002 על ידי Date, et al., שפורסם באותו כתב עת. מיכלי קצף שכותרתם "ניתן למיקרו" נחשבים לבטוחים בתנאי שהם מחוממים לפחות מ 212 מעלות פרנהייט.
