מתנול נטול מים הוא מתנול נטול מים. מתנול הוא היגרוסקופי, מה שאומר שהוא סופג לחות, כולל לחות מהאוויר.
תגובות סינתטיות
תרופות וחומרים שימושיים רבים אחרים מיוצרים על ידי תגובה קודמת בתהליך הנקרא סינתזה כימית. תגובות רבות מתנהלות בנוזלים שאינם מים. נוכחות של כמות קטנה של מים עלולה לייצר תוצאות לא רצויות.
ממיסים נטולי מים
כימאים צריכים לקבוע את זהותם של חומרים לא ידועים. מזהמים בממיסים עלולים להפריע לבדיקות אלה.
אחסון ממיסים נטולי מים
חלל האוויר בבקבוק של ממס נטול מים מלא בדרך כלל עם חנקן יבש או ארגון במקום אוויר. חנקן יבש או ארגון מכילים כמויות לא משמעותיות של אדי מים. כאשר נפתח ממס נטול מים, יש להחליף את המרחב האווירי מעל הממיס בגזים יבשים טריים.
אחסן מעל מוצקים היגרוסקופיים
במעבדה מוסיפים לעיתים בקבוקים של ממס מוצקים היגרוסקופיים כמו מגנזיום גופרתי נטול מים כדי להסיר את כל המים הנספגים.
בעיות ממס אחרות
כמה ממסים יוצרים תערובת עם מים שלא ניתנת לטיהור באמצעות זיקוק אצווה יחיד. זה נקרא אזוטרופ. נעשה שימוש בשיטות זיקוק מורכבות כדי להפוך את הממיסים הללו לנטולי מים. מתנול אינו יוצר אזוטרופ עם מים, אך יש לטפל בממסים שכן מתוארים לעיל.