שלבי הזרע מונגו

זרעי מונגו הם נבטי השעועית הלבנה המוכרת הנראים בחנויות ובמסעדות. הם מכונים גם שעועית מונג, או שעועית מונג; שמם הטקסונומי הוא Vigna radiata. קל לנבוט אותם בכיתה או בבית, והם ממחישים את שלבי הנבטים הדו-כיוניים - נבטים בקיצור. דיקוטים נובטים עם עלים נפרדים על גזע, בניגוד למונוקוטים חד-עליים כמו עשב. המונגואים הם גם אפיגיים, כלומר השתילים יוצאים מקליפות הזרעים שלהם ומשאירים אותם מתחת לפני הקרקע.

השלב הראשון הוא להשרות את השעועית היבשה כדי שיספגו מים כדי להתחיל בתהליך הנביטה. כל שעועית שצפה לא תהיה קיימא. בהינתן יום של השריה, השעועית תתנפח כשהיא מכניסה מים. שעועית מונג יותר מכפלת ממשקלן וכמעט משולשת מנפחן. בעוד שמפלס המים במיכל אינו משתנה, השעועית המתנפחת תופסת חלק גדול יותר מהנפח.

קליפת הזרעים, המכונה testa, מתנפחת מהר יותר מהשתיל העוברי שבתוכה. הסימן הראשון לנביטה הוא הופעת קצה השורש הלבן הנקרא רדיקל. מכיוון שתהליך גדילה זה דורש חמצן, השעועית מנוקזת לחשיפה לאוויר בזמן הנבטה. עם כל יום, שורשים אלה מתארכים. אם השעועית מונבטת באדמה, עדיין אין מה לראות מעל פני השטח בזמן שזה קורה.

הופעתו של הרדיקל מתחילה את פיצול הטסטה. לאחר מכן השזיף - הניצן הראשון של הצמח - משיל את האשך על ידי צמיחה ממנו. זה יהפוך לחלק העל-קרקעי של הצמח הבוגר הזקוף, החל בצמחים-ערמונים - הסט הראשון של עלים עובריים פשוטים. שעועית מונג מציגה נביטה של ​​אפיגיאל, כאשר הטסטה נותרת מתחת לפני האדמה. הצמיחה נדחקת כלפי מעלה על ידי צמיחתו של החוטיק, שגם הוא מנבט שערות שורש כדי לאסוף לחות וחומרים מזינים מהאדמה.

כאשר השזיף פורץ את פני האדמה, העלים העליונים בקצהו נפתחים כדי להציג את שני העלים הראשונים, מה שהופך את שעועית המונג לדיקו. לעלים העובריים הללו צורה אליפסה פשוטה, לא כמו העלים האמיתיים של הצמח הבוגר, שיגדלו אחר כך. הם מחזיקים חומרים מזינים מהזרע המקורית, כדי להאכיל את התפתחות העלים האמיתיים הראשונים. עם התפתחות העלים נובעים הקוטילדונים, והצמח הצעיר עזב את שלב השתילים שלו.