מיכלי אחסון מזון ידידותיים לכדור הארץ

אם הוויקטוריאנים יכלו לערוך פיקניקים ללא שקיות אוכל עם רוכסן פלסטיק וכינוסי ציד מימי הביניים, יוכלו לארח סעודות בחוץ ללא נייר אלומיניום, חייבת להיות דרך לאנשים לאחסן ולשאת מזון מבלי להשתמש בסביבה חסרת אחריות מוצרים. קיימות אפשרויות לאחסון מזון ידידותי לכדור הארץ. כל מה שצריך זה קצת מחשבה ונכונות להימנע מנוחות המכלים החד פעמיים,

לשימוש חוזר, למחזור ועשוי מחומרי גלם טבעיים, זכוכית היא אחד מכלי האחסון המזון הידידותיים ביותר שיש. צנצנות שימורי זכוכית מתומחרות במחיר סביר וניתן להשיג בחנויות מכולת, כלבו וחומרי בניין. בניגוד למיכלי פלסטיק, אשר מגרדים, סופגים ריחות ומכהים, אין צורך להחליף זכוכית אלא אם כן היא נשברת. אורך חייו וקלות השימוש בו הופכים אותו לידידותי במיוחד לאדמה.

לעתים קרובות, מיכלי מזון שכותרתם מתכלים עלולים להטעות את הצרכנים; הם לא בהכרח ידידותיים לאדמה. מוצרים מתכלים מתפרקים, אך עלולים לחלוף שנים רבות להתפרק, ואחרים עלולים לשחרר רעלים לסביבה ככל שהמכולות מתפוררות. מיכלי מזון מתכלים המיועדים לאחסון לטווח קצר עשויים ממגוון חומרים מבוססי ביו הכוללים קנה סוכר, במבוק וסיבים אחרים. מוצרים אלה מתפרקים במהירות במתקני קומפוסט ללא תוצרי לוואי רעילים.

כדי להבטיח שמכלי המזון שלך יהיו ידידותיים לאדמה, בדוק אם יש להם הסמכה מאת ASTM International (א ארגון תקני חומרים), המכון למוצרים מתכלים (BPI) או הקומפוסטציה האמריקאית מועצה.

למרות ש פלדת אל - חלד מיכלי מזון ניתנים לכביסה, לשימוש חוזר ועמיד לאורך זמן, הם יקרים יותר מאשר אפשרויות אחסון אחרות. מלבד היותם ידידותיים לאדמה, מיכלי מזון ממתכת הם גם ידידותיים לנסיעה. ניתן לארוז אותם בקלות לארוחות צהריים בבית הספר או בעבודה, תוך הימנעות מפסולת שנוצרת על ידי אריזת מזון נשלפת או נוחה. מחזרו פחי קפה לאחסון מזון יבש כמו שעועית, אורז או סוכר. מיכלי אחסון מזון מאלומיניום ניתנים לשימוש חוזר ולמחזור, אך מיצוי האלומיניום אינו ידידותי לאדמה. לכן, הגבילו את השימוש במיכלים העשויים אלומיניום.

למרות שאין לו מוניטין ידידותי לאדמה, חלק מהפלסטיק ניתן למחזור ובטוח לשימוש חוזר. בדוק בתחתית המיכל אם יש פלסטיק שכותרתו 1PET, 2HDPE, 4LDPE ו- 5PP. רוב הפלסטיקים הללו מקובלים בתוכניות מיחזור עירוניות ונשברים ללא שטיפה רעילה. הימנע מפלסטיק עם PVC ו- BPA מכיוון שתרכובות אלה הן כימיקלים רעילים שיכולים להיחלחל למזון, במיוחד כאשר המכל מחומם.