פרויקטים מדעיים על בישול סולארי ביצה על ידי השמש

זה לא צריך להיות חם מספיק כדי לבשל ביצה על המדרכה כדי להשתמש בשמש לבישול. תנורי שמש משקפים ומרכזים קרינה מהשמש לחימום סיר בצבע כהה. קיימות אפשרויות רבות לבניית תנורי שמש מחומרים פשוטים, וכל אחד מהם יתנהג אחרת. ניתן לעצב פרויקטים המשנים את המשתנים הדרושים לבישול ביצה עם השמש.

השוו פאנלים סולאריים, תנורים פרבוליים ותאים באותם תנאי אור וטמפרטורה. תנורי פאנל סולארי מיוצרים מפאנלים שטוחים המכוסים בנייר כסף או מראות מחזירים. הלוחות ממוקמים להפניית אור השמש לסיר הבישול. לכיריים פרבוליות סולאריות יש משטחים מעוקלים המעוצבים כך שכל אור השמש מופנה לנקודה אחת בה מניחים או תולים את הסיר. תנורי קופסאות שמש הם קופסאות מבודדות עם מכסים שקופים. האור נכנס והחום נשאר בפנים. כל עיצוב יבשל ביצה בפרק זמן אחר.

כל העיצובים של הכיריים הסולאריות פועלים בצורה הטובה ביותר כאשר הם מכוונים ישירות לכיוון השמש כדי שיוכלו לאסוף את מירב האור. עם זאת, בישול סולארי איטי מספיק כדי שלפני שהביצה תסתיים בבישול, השמש זזה והסיר כבר לא נמצא במצב האופטימלי. תכנן פרויקט שבודק האם העברת הכיר עם השמש מביאה להבדל משמעותי בזמן הבישול ובאיזו תדירות יש להזיז את הכיר בכדי לבשל ביעילות.

instagram story viewer

צבע וגודל סיר הבישול ישפיעו גם על הזמן שלוקח לבשל ביצה. סירים או מחבתות בצבע כהה סופגים יותר אור, ולכן הם ממירים יותר מאנרגיית השמש לחום. הדגימו את האפקט הזה עם שני כיריים, אחד עם סיר צבוע בצבע בהיר ואחד שחור. גם גודל הסיר חשוב. לסירים גדולים יותר יש נפח גדול יותר לחימום, ולכן בדיקת סירים קטנים יותר מול סירים גדולים יותר תראה הבדל בזמן הבישול.

תנורי קופסאות סולריות מסתמכים על בידוד כדי ללכוד חום בתוך קופסה לבישול הביצה. ניתן ליישם את אותו עיקרון גם על תנורי פאנלים. מניחים את הסיר בתוך שקית תנור גדולה ושקופה בנקודת המוקד של סיר הפאנל. השקית תבודד את הסיר ותמנע מהקרנת חום מביצת הבישול. תכנן פרויקט שמשווה את זמן הבישול של סיר מבודד לזה של סיר ללא בידוד.

Teachs.ru
  • לַחֲלוֹק
instagram viewer