אילו מאכלים מייצרים חשמל?

יש פירות וירקות שיכולים להוביל חשמל, ולעתים קרובות מספקים זרם חזק מספיק כדי לשמש כסוללה. מזונות המייצרים חשמל הם בדרך כלל בעלי חומציות גבוהה או אשלגן. התנסות במאכלים המייצרים חשמל יכולה להיות חינוכית לילדים.

החומציות של מיץ פירות הדר משמשת כאלקטרוליט המוליך חשמל. פירות הדר כמו תפוזים, אשכוליות, לימונים ולימונים הם בעלי רמות חומציות גבוהות. לימון אחד יכול לייצר 7/10 של וולט אחד של חשמל. הכוח החשמלי עולה ככל שאתה מחבר יותר פירות.

על פי אתר MadSci.org, בתפוח אדמה גולמי אחד יש 407 מיליגרם אשלגן, המשמש כצינור לחשמל. בתפוחי אדמה עשויים להיות גם מספר גבוה יותר של יונים שיכולים לייצר חשמל. ירקות אחרים המוליכים חשמל בשל תכולת האשלגן והיונים שלהם הם עגבניות, גזר, בטטה ומלפפונים.

מזונות ספוגים במלח או כבושים אחרת, כמו חמוצים, מוליכים חשמל בגלל תכולת המלח שלהם. המלח עשיר ביונים ומוליך חשמל. מזונות עשירים בתכולת מלח יפיקו חשמל.