Se qualcosa è una proprietà fisica, è possibile dire che cos'è osservando e senza modificare in modo irreversibile il materiale che ha la proprietà. Le proprietà chimiche, invece, sono nascoste. Non possono essere osservati senza eseguire esperimenti chimici che provocano la modifica chimica del materiale. Quando l'esperimento è completo, è chiaro se il materiale ha la proprietà chimica che l'esperimento è stato progettato per rilevare. Più proprietà fisiche e chimiche conosci, più facile è identificare con precisione il materiale in questione.
La densità è una proprietà fisica o chimica?
La densità è una proprietà fisica. Questo perché può essere determinato senza eseguire esperimenti chimici. Per trovare la densità di un materiale, devi conoscere il volume e il peso. Il peso, in once o grammi, può essere trovato pesando il materiale su una bilancia. Il volume, in pollici cubi o centimetri cubi, si trova ponendo il materiale in un recipiente pieno di liquido e misurando il volume del liquido che trabocca. La densità risultante è espressa in once per pollice cubo o grammi per centimetro cubo. Per i materiali di grandi dimensioni, la densità corrispondente è espressa in libbre per piede cubo o chilogrammi per metro cubo. Per i liquidi, la densità è descritta come libbre per gallone o chilogrammi per litro.
La solubilità è una proprietà fisica o chimica?
La solubilità è una proprietà fisica. Il motivo è perché può essere determinato dalla semplice osservazione e non modifica la composizione chimica del materiale. Ad esempio, quando il sale si dissolve nell'acqua, è ancora sale. Se un materiale è solubile in un solvente o meno può essere trovato mettendo un campione del materiale nel solvente, mescolando e controllando se si dissolve. Se il materiale è solubile, la solubilità è la quantità massima di materiale che si dissolve in un solvente a una data temperatura. Le unità di solubilità sono grammi per 100 grammi di solvente, grammi per litro o moli per litro.
Il colore è una proprietà fisica o chimica?
Il colore è una proprietà fisica. Perché? Perché determinare il colore di un materiale non comporta esperimenti o modifiche chimiche. Il colore è il risultato di alcune lunghezze d'onda della luce assorbite dal materiale e di altre lunghezze d'onda riflesse. Ad esempio, un materiale potrebbe assorbire della luce verde e blu con il risultato che il materiale appare rossastro. Se assorbe tutte le sfumature allo stesso modo, il materiale appare grigio o nero. Se riflette tutta la luce, sembra bianco. Il colore può aiutare a identificare un materiale e, sebbene sia una proprietà fisica, può essere utilizzato insieme a esperimenti chimici quando gli esperimenti producono un materiale noto con un colore specifico.
L'infiammabilità è una proprietà chimica o fisica?
L'infiammabilità è una proprietà chimica. Implica un cambiamento chimico. Per determinare se un materiale è infiammabile, si testa il materiale con il calore. Se brucia, il materiale subisce una reazione chimica, dimostrando la sua infiammabilità. Il test di infiammabilità viene effettuato su un piccolo campione del materiale, secondo protocolli di prova relativi al tipo di infiammabilità. Ad esempio, il test può essere eseguito con una fiamma aperta applicata sotto il campione, oppure il campione può essere riscaldato per vedere se esploderà in fiamme. Tali test possono determinare la temperatura di combustione, il calore di combustione e i sottoprodotti della combustione, nonché l'infiammabilità.
Il punto di fusione è una proprietà fisica o chimica?
Il punto di fusione è una proprietà fisica. La fusione non comporta un cambiamento chimico. Il punto di fusione è la temperatura alla quale un solido si trasforma in liquido. Puoi trovarlo riscaldando un materiale solido e registrando la temperatura alla quale si scioglie. Tipicamente, la temperatura aumenta costantemente fino a raggiungere il punto di fusione del materiale. A questo punto, la temperatura sale più lentamente o addirittura si ferma poiché il materiale assorbe il calore per produrre la fusione. Quando tutto il materiale si è sciolto, la temperatura continua a salire. Oltre al punto di fusione, si può trovare il calore di fusione del materiale se si misura il calore aggiunto mentre la temperatura è rimasta costante.
Il punto di ebollizione è una proprietà fisica o chimica?
Il punto di ebollizione è una proprietà fisica. La vaporizzazione è un cambiamento fisico di stato che non comporta una reazione chimica. Riscaldare un liquido fino alla sua vaporizzazione permette la determinazione del punto di ebollizione del materiale. Quando il liquido viene riscaldato costantemente, la temperatura del liquido aumenta fino a raggiungere il punto di ebollizione. Al punto di ebollizione, la temperatura smette di aumentare poiché il calore di vaporizzazione viene assorbito dal materiale e il liquido si trasforma in gas. Se il gas viene raccolto e condensato, si dimostra che il punto di ebollizione è, in effetti, una proprietà fisica perché il processo può essere facilmente invertito e il materiale originale può essere recuperato.