Poiché quasi tutti amano guardare il cielo per guardare le nuvole, gli studenti possono stimolare la loro naturale curiosità conducendo progetti scientifici sulle nuvole. I progetti di cloud science forniranno agli studenti una migliore comprensione di cosa sono le nuvole e come si formano.
Progetti completi insegneranno agli studenti i diversi tipi e nomi di nuvole e come identificarli in base alle caratteristiche. Progetti scientifici più dettagliati approfondiranno i concetti di evaporazione e condensazione.
Esistono cinque tipi di progetti scientifici: ricerca, dimostrazione, indagine, collezioni e modelli, secondo ScienceNerdDepot.com. I progetti semplici possono includere osservazioni informali su come le nuvole si muovono nel cielo e su come cambiano forma. Progetti scientifici più formali porterebbero oltre le osservazioni registrando i dati, analizzando i risultati e interpretando come le nuvole potrebbero essere correlate ai modelli meteorologici.
Il sito web dello scienziato Steve Spangler suggerisce un'attività che dimostra come la pressione dell'aria e il vapore acqueo formino le nuvole nell'atmosfera (vedi Bibliografia). Per progetti meno complessi sulle nuvole e sul ciclo dell'acqua, gli studenti possono posizionare ciotole di vetro su un piccolo piatto d'acqua e osservare come l'acqua scorre nell'aria.