Una delle leggi primarie della fisica è la conservazione dell'energia. Un esempio di questa legge si può vedere nelle operazioni mescolando due liquidi a temperatura diversa e calcolando la temperatura finale. Controlla la temperatura finale raggiunta nella miscela rispetto ai tuoi calcoli. La risposta dovrebbe essere la stessa se si presume che nessuna energia sia stata dispersa nell'ambiente. La risposta pratica è diversa da quella che hai calcolato perché in effetti una parte del calore viene dispersa nell'ambiente circostante. Guarda come viene eseguito il calcolo, supponendo di mescolare insieme due contenitori di acqua a temperature diverse.
Pesare la quantità d'acqua nel primo piccolo contenitore con il metodo della differenza. Pesare il primo contenitore sulla bilancia e registrarne il peso. Versare una quantità definita di acqua nel primo contenitore e pesare nuovamente il contenitore. Registra il secondo peso. Sottrai i due pesi per trovare quanta acqua hai prima di mescolare nel contenitore 1.
Ripeti la pesatura dell'acqua per il secondo contenitore piccolo, anche con il metodo della differenza. Registra il suo peso.
Calcolare la temperatura finale della miscela di acqua utilizzando l'equazione T(final) = (m1_T1 + m2_T2) / (m1 + m2), dove m1 e m2 sono i pesi dell'acqua nel primo e nel secondo recipiente, T1 è la temperatura dell'acqua nel primo recipiente e T2 è la temperatura dell'acqua nel secondo recipiente. Ad esempio, supponiamo di mescolare 50 ml di acqua a 20 gradi Celsius con 20 ml di acqua a 85 gradi Celsius e che la densità dell'acqua sia 1 g/ml. Trova i pesi dei due campioni d'acqua moltiplicando i due volumi per la densità dell'acqua, volume 1 * 1 g/ml = 50 g e volume 2 * 1 g/ml = 20 g. Questi valori dovrebbero corrispondere alle misurazioni del peso effettuate. Se sono diversi, usa le misurazioni del peso che hai registrato. Inserisci i valori che hai registrato in precedenza nell'equazione e trova la temperatura finale dell'acqua miscelata, T(finale) = (50 g * 20 gradi + 20 g * 85 gradi) / (50 g + 20 g). Valuta l'equazione per ottenere T(finale) = (1.000 + 1.700) / 70 = 2.700 / 70 = 38,57 gradi.