Avere a che fare con numeri enormi può essere fastidioso. Lo stesso vale per i numeri davvero piccoli. Possono essere molti zeri da scrivere! Per affrontare questo problema, gli scienziati hanno escogitato un modo per standardizzare parlando di quanti atomi o molecole reagiscono in una data situazione.
Il Talpa (abbreviazione mole) è l'unità SI per la quantità di una sostanza. È definito come circa 6.022 x 1023 atomi o particelle o cose. Dire mol è decisamente più facile che dover dire 6.022 x 1023.
Se qualcuno dice che fuori c'è 1 mole di ombrelli, significa che ci sono 6,022 x 1023 gli ombrelli. Se qualcuno dice che c'è 1 mol di polvere, significa che ci sono 6,022 x 1023 pezzi di polvere. Non importa la dimensione o la forma dell'oggetto. Una mole è una mole. È solo un numero.
Che cos'è un mmol?
Allo stesso modo in cui una mol è un numero, lo è anche an mmol. La "m" davanti a mol sta per "milli". Quindi, mmol sarebbe detto "millimole". Un mmol è un millesimo di mol:
O:
Calcolo mmol da grammi di sostanza
Se hai 0,33 grammi di cloruro di sodio (NaCl), quante moli sono? Quante mmol?
Per trovare la massa molare del cloruro di sodio, vai prima alla tavola periodica. Sotto il simbolo dell'elemento, troverai la massa molare. Per il sodio è 22,99 g/mol mentre per il cloro è 35,45 g/mol. Quindi, aggiungi questi due numeri insieme per ottenere 58,44 g/mol di NaCl.
Ciò significa che il cloruro di sodio ha una massa molare (massa per mole) di 58,44 g/mol. Ora puoi usarlo per il tuo calcolo. Ma come? Come puoi trovare il numero di moli di cloruro di sodio in 0,33 g?
Ricorda la tua analisi dimensionale. Dovresti riconoscere che la quantità iniziale ha l'unità "g" e che anche la massa molare ha l'unità "g". L'unità rimanente è "mol", che è esattamente quello che vuoi in questo caso. Allora come metteresti tutto insieme?
Sai di averlo impostato correttamente perché le unità si annullano. La "g" in alto e la "g" in basso si cancellano per lasciarti con mol. Quindi, dopo aver fatto i conti, sai che in 0,33 g di NaCl ci sono 0,0056 moli di NaCl.
Ora, che ne dici delle mmol di NaCl in 0,33 g di NaCl? Puoi utilizzare il fattore di conversione mostrato sopra per aiutarti qui:
Poiché sai che ci sono 1.000 mmol in 1 mol, puoi usarlo come fattore di conversione. Applicandolo, vedi che ci sono 5,6 mmol di NaCl in 0,33 g di NaCl. Dire 5,6 mmol è molto più semplice di 0,0056 mol. Ecco perché usare mmol può essere molto di più conveniente.
Calcolo mmol di una sostanza in un certo volume di soluzione
Esercitati ancora un po' su quell'analisi dimensionale con una domanda un po' più complicata: quante mmol di NiSO4 ci sono in 10 mL di una NiSO 0,1 M4 soluzione?
Passaggio 1: scopri le unità nascoste all'interno di "M". Ricorda che M significa molare che è mol/L.
Passaggio 2: calcola quanti ml ci sono in 1 L. Ci sono 1.000 ml in 1 L.
Passaggio 3: imposta la conversione in modo da ottenere mmol come l'unica unità che non si è annullata!
Ecco come sarebbe:
Ciò significa che in 10 mL di un NiSO 1 M4 soluzione ci sono 10 mmol di NiSO4.
Quando provi a calcolare le mmol di una sostanza ricordati sempre di impostare il problema in modo da poter cancellare tutte le unità finché non ti rimane solo l'unità che desideri. In questo modo saprai di aver risolto correttamente il problema.