Hai bisogno di sapere se dovresti indossare un cappotto prima di uscire? Vuoi verificare se puoi mettere i biscotti in forno? Le scale di temperatura forniscono un modo per quantificare e misurare quanto è caldo o freddo un materiale. Ci sono quattro principali scale di temperatura che vengono utilizzate in tutto il mondo: Fahrenheit e Celsius sono usate frequentemente ogni giorno, intorno alle misurazioni domestiche, mentre le scale Kelvin e Rankine a base zero assoluto sono più comunemente utilizzate nell'industria e nel scienze.
Scala Fahrenheit
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Il Fahrenheit la scala di temperatura è la forma comune di misurazione della temperatura utilizzata negli Stati Uniti e in alcune parti dei Caraibi. È stato creato dallo scienziato tedesco Daniel Gabriel Fahrenheit all'inizio del XVIII secolo e ha adattato i suoi standard di misurazione da una scala precedente creata da Ole Roemer.
L'acqua si congela a 32 gradi Fahrenheit e bolle a 212 gradi F. La scala della temperatura Fahrenheit include temperature negative, inferiori a 0 gradi F. La temperatura più fredda possibile, lo zero assoluto, è -459,67 gradi F.
Scala Celsius
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Al di fuori degli Stati Uniti, la maggior parte del mondo usa il Centigrado scala per misurare le temperature. All'inizio del XVIII secolo furono create due versioni della scala Celsius: una dallo scienziato svedese Anders Celsius e un'altra dal francese Jean Pierre Cristin. La scala Celsius è a volte indicata come centigrado scala, perché si basa su una divisione di 100 gradi tra il punto di congelamento e quello di ebollizione dell'acqua: l'acqua congela a 0 gradi Celsius e bolle a 100 gradi C. A causa della disposizione dei punti di ebollizione e congelamento, ogni grado Fahrenheit è 1,8 volte la dimensione di un grado Celsius. Come Fahrenheit, Celsius include temperature negative. Lo zero assoluto scende a -273,15 gradi C.
Scala Kelvin
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Il Kelvin la scala è stata adattata dalla scala Celsius nel 19° secolo dallo scienziato britannico William Thompson, in seguito Lord Kelvin. Kelvin è stato progettato per impostare il punto zero della scala della temperatura allo zero assoluto. Per questo motivo, lo zero assoluto si trova a 0 K - Kelvin non usa i gradi nella sua notazione. Puoi convertire da Celsius a Kelvin aggiungendo 273,15 a una temperatura Celsius. L'acqua gela a 273,15 K e bolle a 373,15 K. A causa della sua relazione diretta con lo zero assoluto, la temperatura Kelvin è ampiamente utilizzata nelle equazioni e nei calcoli scientifici. Ad esempio, la legge dei gas ideali, utilizzata per mostrare la relazione tra massa, pressione, temperatura e volume, utilizza Kelvin come unità standard.
Scala Rankine
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Sebbene non sia ampiamente utilizzato, a parte alcuni campi ingegneristici statunitensi, il Rankine fornisce un equivalente assoluto in base zero alla scala Fahrenheit. In sostanza, è per la scala Fahrenheit ciò che Kelvin è per Celsius. La scala è stata creata dallo scienziato scozzese William John Rankine nel 19° secolo, poco dopo la creazione della scala Kelvin. Le temperature possono essere convertite da Fahrenheit a Rankine aggiungendo 459,67. Lo zero assoluto si trova quindi a 0 gradi Rankine. L'acqua congela a 491,67 gradi R e bolle a 671,67 gradi R.