Le reazioni endergoniche sono processi in chimica fisica o termochimica. Questo tipo di reazione necessita di un input di energia per creare i prodotti, che hanno più energia libera nel loro insieme rispetto alla somma dell'energia libera di ciascuno dei reagenti. Una reazione endotermica è una reazione endoergonica che coinvolge calore o energia termica nel processo.
Reazioni Endergoniche
Le reazioni endergoniche sono non spontanee, poiché richiedono un input di energia per verificarsi. Un esempio di questo tipo di reazione in biologia è la fotosintesi. Questo processo dipende dalla reazione per assorbire energia sotto forma di luce solare dall'ambiente circostante affinché si verifichi. Le piante catturano parte dell'energia solare sotto forma di luce solare e la usano per produrre glucosio dall'acqua e dall'anidride carbonica. Il glucosio ha più energia libera rispetto ai reagenti di anidride carbonica e acqua. I legami chimici formati in una reazione endorgonica sono più deboli dei legami chimici che si rompono. Per questo motivo, può anche essere definita una reazione sfavorevole, poiché richiede più energia di quella che si ottiene dal prodotto finale. Un altro esempio di reazione endoergonica si verifica quando il ghiaccio come solido viene fuso dal calore in acqua liquida, che è anche chiamata endotermica perché i risultati sono guidati da temperature più calde.
Reazioni esoergoniche
Una reazione esoergonica è chiamata reazione spontanea o favorevole, ed è l'opposto di una reazione endoergonica. Questo tipo di reazione rilascia energia nell'ambiente circostante e forma legami chimici più forti nel processo rispetto a quelli che sono stati rotti nei reagenti per produrre il prodotto. L'energia libera del sistema diminuisce in una reazione esoergonica. Alcuni esempi includono la miscelazione di cloro e sodio per produrre sale da tavola ordinario e chemiluminescenza quando la luce visibile è l'energia che viene rilasciata nel processo. Quando la temperatura dell'ambiente aumenta, la reazione è esotermica oltre che esoergonica.
Cosa sono le reazioni endergoniche ed esoergoniche?
Una reazione endoergonica ed endotermica si verifica quando l'energia viene assorbita dall'ambiente circostante. Nelle reazioni endotermiche, il calore viene assorbito. Se mescoli carbonato di sodio (bicarbonato di sodio) e acido citrico in acqua, il liquido diventa freddo, ma non abbastanza freddo da causare congelamento.
Una reazione esoergonica rilascia energia all'ambiente circostante e, quando lo fa, è sotto forma di calore: è esotermica. Un esempio di questo può essere visto quando si fa il bucato. Metti una piccola quantità di detersivo in mano e aggiungi una piccola quantità d'acqua. Si avverte l'emissione di calore dalla miscela, in quanto è una reazione esotermica ed esoergonica.
Un esempio di una reazione esoergonica che non è esotermica è un bastoncino luminoso. Invece di rilasciare calore nell'ambiente circostante, emette luce.