Un compito comune nei laboratori di chimica è identificare se una data soluzione è acida, neutra o basica, che sono determinati dal livello di pH di una soluzione. A seconda dell'attrezzatura del tuo laboratorio e delle informazioni che ti vengono fornite, ecco cinque modi per scoprire che tipo di soluzione hai.
Cosa ti dice il pH
Il pH di una soluzione sarà un numero compreso tra 0 e 14. Una soluzione con un pH di 7 è classificata come neutra. Se il pH è inferiore a 7, la soluzione è acida. Quando il pH è superiore a 7, la soluzione è basica. Questi numeri descrivono la concentrazione di ioni idrogeno nella soluzione e aumentano su scala logaritmica negativa. Ad esempio, se la soluzione A ha un pH di 3 e la soluzione B ha un pH di 1, allora la soluzione B ha 100 volte più ioni idrogeno di A ed è quindi 100 volte più acida.
Fai la cartina di tornasole
Se il tuo laboratorio ha una cartina di tornasole, puoi usarla per determinare il pH della soluzione. Quando metti una goccia di una soluzione sulla cartina di tornasole, la carta cambia colore in base al pH della soluzione. Una volta che il colore cambia, puoi confrontarlo con la cartella colori sulla confezione della carta per trovare il pH. Con soluzioni sconosciute, dovresti indossare guanti, indossare protezioni per gli occhi e lavorare sotto una cappa per essere al sicuro.
Sonda per la risposta
Un pHmetro farà un breve lavoro di identificazione del pH della tua soluzione. Questi misuratori hanno una sonda di vetro che misura la concentrazione di ioni di una soluzione. Per utilizzare un pHmetro, metti una piccola porzione della tua soluzione in un becher o in una provetta, sciacqua la sonda del pHmetro e poi inserisci la sonda nella soluzione. In pochi secondi, la lettura ti dirà il pH. Dopo aver effettuato la misurazione, sciacquare nuovamente la sonda e rimetterla nella sua soluzione di conservazione.
Memorizza alcune soluzioni
Alcune soluzioni sono liquidi familiari o sono comunemente usati nei laboratori scientifici ed è utile memorizzare che tipo di soluzioni sono. Acqua e sangue sono entrambi neutri. Molti detergenti per la casa, come la candeggina e l'ammoniaca, sono basici, così come l'idrossido di sodio. Succhi di agrumi, caffè e vino sono acidi. Le soluzioni che contengono la parola "acido", come l'acido dello stomaco e l'acido cloridrico, sono acide.
Guarda la Formula
Sebbene non sia un modo perfettamente affidabile per identificare una soluzione, in alcuni casi la formula molecolare di una soluzione può aiutarti a identificare se è acida o basica. Usa questo metodo se non hai altro modo per identificare definitivamente una soluzione. Se la formula della soluzione inizia con H, come HCl o H2SO4, di solito è acida. Se la soluzione termina in -OH, come NaOH o KOH, è spesso basica.