Molti bambini piccoli assorbono meglio i fatti scientifici quando gli insegnanti incorporano le opportunità di indagine con le lezioni tradizionali. Il sale da tavola ordinario offre molte opportunità ai bambini di apprendere concetti scientifici. Ad esempio, i bambini possono conoscere l'effetto del sale sul ghiaccio da esperimenti di base e sicuri. Molte lezioni pratiche sono anche abbastanza semplici per un genitore da eseguire con suo figlio a casa.
Congelamento dell'acqua salata
Puoi aiutare un bambino di seconda elementare a valutare gli effetti del sale sulla capacità dell'acqua di congelare. Per condurre questo esperimento, inizia con una tazza usa e getta riempita per tre quarti con acqua di rubinetto e un'altra tazza riempita allo stesso livello con acqua mescolata con circa 1 cucchiaio di sale. Metti entrambe le tazze in un congelatore e osservale ogni 20 minuti finché l'acqua in almeno una delle tazze non si congela. Da questa lezione, i bambini di seconda possono imparare che l'aggiunta di sale all'acqua abbassa la temperatura alla quale il
Miscela contro soluzione
Sale e acqua rendono facile dimostrare la differenza tra una miscela e una soluzione ai bambini di seconda elementare. Per questa lezione avrai bisogno di due tazze o ciotole, 2 cucchiaini di sale, un po' di condimento italiano e acqua calda ma che difficilmente causerà scottature. Chiedi al bambino di mescolare il sale nell'acqua calda finché non si scioglie. Se riesci ancora a vedere i granuli dopo aver mescolato per qualche minuto, aggiungi un po' di acqua calda nella tazza. Una volta sciolto il sale, riempire la seconda ciotola circa a metà con acqua calda e aggiungere un paio di cucchiaini di condimento italiano. Infine, chiedi al bambino di mescolare il condimento nell'acqua finché non si rende conto che non si dissolverà. Questa lezione dimostra che una soluzione coinvolge una sostanza disciolta in un'altra. Con una miscela, invece, le sostanze rimangono separate l'una dall'altra.
Densità dell'acqua
Gli esperimenti con sale e acqua possono aiutare un bambino di seconda elementare a conoscere la densità dell'acqua. Gli oggetti meno densi dell'acqua galleggiano mentre quelli con densità più elevate affondano. L'aggiunta di sale all'acqua può modificarne la densità. Per dimostrarlo, inizia con due ciotole di medie dimensioni. Riempi ogni ciotola a metà con acqua. Aggiungere circa 6 cucchiai d'acqua in una ciotola. Aggiungi oggetti come monete, biglie, matite, pezzi di frutta e piccoli sassi in ogni ciotola, uno alla volta. Nota quali oggetti galleggiano in acqua normale e quali galleggiano in acqua salata. Se gli oggetti affondano nell'acqua salata, aggiungi altri cucchiai di sale finché non galleggiano, quindi registra la quantità di sale necessaria. Questa lezione dovrebbe mostrare che l'aggiunta di sale all'acqua aumenta la densità dell'acqua e rende più probabile che gli oggetti galleggino.
Ghiaccio che si scioglie
I bambini di seconda elementare possono imparare che il sale scioglie il ghiaccio attraverso esperimenti che coinvolgono sale, cubetti di ghiaccio e un'altra sostanza come zucchero o cannella. Per eseguire questo esperimento, prendi due ciotole e metti un cubetto di ghiaccio in ogni ciotola. Versa circa 1 cucchiaino di sale su un cubetto di ghiaccio e 1 cucchiaino di zucchero o un'altra spezia sul secondo cubetto di ghiaccio. Osserva i cubetti di ghiaccio per vedere quale si scioglie più velocemente. Il cubetto di ghiaccio con sopra il sale dovrebbe sciogliersi più velocemente. Questa lezione pratica può anche aiutare a illustrare che l'acqua può esistere come un liquido e un solido. Se fai bollire l'acqua per creare vapore, puoi anche mostrarla come un gas.