La maggior parte dei metalli alcalini e alcalino terrosi reagisce con l'acqua per produrre idrogeno. I metalli alcalini comprendono il gruppo 1 della tavola periodica e comprendono litio, sodio, potassio, rubidio, cesio e francio. I metalli alcalino-terrosi comprendono il gruppo 2 e comprendono berillio, magnesio, calcio, stronzio, bario e radio. Il berillio, tuttavia, non reagisce con l'acqua e il francio è troppo raro e instabile per essere pertinente a questa domanda. Quando miscelati con acqua, i metalli alcalino-terrosi producono generalmente una reazione più debole rispetto ai metalli alcalini.
TL; DR (troppo lungo; non ho letto)
La maggior parte degli elementi del gruppo 1 e del gruppo 2 reagisce con l'acqua per produrre idrogeno.
Litio
La reazione del litio con l'acqua è relativamente lenta e delicata, perché la sua densità è circa la metà di quella dell'acqua. Frizza sulla superficie dell'acqua, rilasciando idrogeno e formando gradualmente una soluzione limpida di idrossido di litio.
Sodio
Quando il sodio metallico reagisce con l'acqua, il calore risultante fonde il metallo quasi immediatamente in una palla grigio-argento. Il gas idrogeno sviluppato durante questa reazione spinge rapidamente la palla sulla superficie dell'acqua, lasciando una scia bianca di idrossido di sodio che alla fine si dissolve in una soluzione limpida. L'idrogeno spesso si autoaccenderà e brucerà con una fiamma arancione. Pezzi più grandi di sodio metallico possono esplodere a contatto con l'acqua.
Potassio
Il potassio è un metallo morbido, bianco argento che reagisce violentemente con l'acqua per formare idrogeno e idrossido di potassio. Il calore di questa reazione accende l'idrogeno, producendo una vigorosa fiamma rosa-bluastra. Come il sodio metallico, il potassio metallico può esplodere in acqua.
Rubidio
Il rubidio è un metallo morbido e molto reattivo che può autoinfiammarsi nell'aria. Reagisce violentemente in acqua, producendo idrogeno che prende fuoco dal calore della reazione, così come idrossido di rubidio.
Cesio
Il cesio è un metallo alcalino argento-oro estremamente reattivo che è liquido a temperatura ambiente. Si accende nell'aria ed esplode nell'acqua, producendo idrogeno e idrossido di cesio, che è la base più forte conosciuta.
Magnesio
Il magnesio si trova in minerali come dolomite, amianto e pietra ollare. Il magnesio elementare è un metallo leggero ma resistente. Il magnesio generalmente reagisce debolmente con l'acqua, a meno che l'acqua non sia ad alta temperatura. Produrrà idrogeno e ossido di magnesio se esposto al vapore.
Calcio
Il calcio è il terzo metallo più comune sulla terra (dopo ferro e alluminio) e il quinto elemento più comune nella tavola periodica. Si trova naturalmente in composti come calcare, marmo e gesso. Quando miscelato con acqua, il calcio metallico genera gas idrogeno e forma una soluzione bianca torbida di idrossido di calcio.
Bario
Il bario è un metallo morbido, bianco-argento che si ossida rapidamente nell'aria e si trova naturalmente solo in combinazione con altri elementi. Reagisce rapidamente con l'acqua per formare idrossido di bario e idrogeno.
Stronzio
Come il bario, lo stronzio è un metallo bianco-argento che si ossida rapidamente nell'aria. Quando viene messo in acqua, lo stronzio affonda; dopo poco tempo, sulla superficie del metallo compaiono bolle di idrogeno. La reazione dello stronzio con l'acqua forma idrossido di stronzio e idrogeno.
Radio
Il radio è un metallo radioattivo biancastro che reagisce rapidamente con l'azoto nell'aria per formare uno strato di nitruro nero. Precedentemente utilizzato in medicinali per curare il cancro e altre malattie, il suo uso è diminuito quando i ricercatori hanno scoperto materiali più sicuri. Il radio si decompone rapidamente in acqua, producendo idrossido di radio e idrogeno.
