Quasi tutti sperimenteranno almeno una cavità durante la loro vita. Sono dolorose, antiestetiche, distruggono i denti e l'osso mascellare e possono persino farti ammalare se non trattate. La carie dentaria è un interessante argomento scientifico a cui la maggior parte delle persone può relazionarsi. Il decadimento è causato dall'acido prodotto dai batteri in bocca quando mangiano gli zuccheri del cibo. Gli acidi sono corrosivi e demineralizzano (dissolvono) i denti, causando fossette (cavità) di ciò che i dentisti chiamano riporti dentali (decadimento). Puoi condurre alcuni esperimenti sulla carie e aggiungere i risultati alla mostra della fiera della scienza. Cerca di ottenere denti veri per il tuo esperimento da un dentista, da un ospedale universitario dentale o dai tuoi compagni di classe con denti da latte caduti; altrimenti, i gusci d'uovo costituiscono un sostituto adatto.
Gli effetti degli zuccheri sui denti
Pesare ogni dente o guscio d'uovo su una bilancia analitica. Registra i tuoi dati. Raccogli diversi liquidi zuccherini, come succo di mela, cola zuccherata e una bevanda sportiva, oltre a un controllo dell'acqua. Metti ogni liquido nel suo vasetto per alimenti per bambini etichettato, prova il suo pH e aggiungi un dente o un guscio d'uovo a ciascun vasetto. Aspetta tre o quattro settimane. Rimuovere i denti uno alla volta dai diversi liquidi per esaminarli e pesarli. Calcolare la differenza tra il peso iniziale e quello attuale per determinare quale liquido ha causato il maggior danno.
Gli effetti delle bevande acide sui denti
Con nuovi denti o gusci d'uovo, esegui lo stesso esperimento del passaggio 1, ma usa liquidi acidi. Evita i liquidi che contengono zucchero, quindi i tuoi risultati si basano esclusivamente sul contenuto di acido, non sullo zucchero. Usa liquidi come aceto, cola dietetica, limone e lime dietetico e acqua. Come per il primo esperimento, prepara i barattoli di liquido pesando ogni barattolo e testando il pH del liquido. Quindi, pesa ogni dente o guscio d'uovo e aggiungi un dente a ciascun barattolo. Aspetta tre o quattro settimane. Rimuovere ogni dente, uno alla volta, per esaminarlo e pesarlo. Calcolare la differenza tra il peso iniziale e quello attuale per determinare quale liquido acido è stato il più dannoso per i denti.
Gli effetti della carbonatazione sui denti
Ripeti l'esperimento, questa volta usando liquidi gassati senza zucchero, come acqua di seltz, cola dietetica o limone e lime e un controllo dell'acqua. Non dimenticare di mettere ogni liquido nel proprio vasetto etichettato per la pappa e testare il pH, quindi pesare i denti e i gusci delle uova e aggiungere un dente a ciascun vasetto. Aspetta tre o quattro settimane. Confronta e registra l'aspetto di ogni dente con quello in acqua. Pesare ogni dente e calcolare la differenza tra il peso iniziale e quello attuale per determinare gli effetti della carbonatazione sulla carie.
Impostazione del display
Trova immagini di carie da visualizzare. Organizza i dati di tutti gli esperimenti che hai condotto e mostra i denti e i liquidi che sono stati usati. Disegna illustrazioni del processo di decadimento e preparati a spiegare le reazioni chimiche in atto. Informa i tuoi visitatori dei modi per ridurre la carie. Contatta un dentista locale per vedere se sarebbe disposto a donare spazzolini da denti, pasta e filo interdentale da distribuire alle persone che visitano la mostra del progetto della fiera della scienza.