Far galleggiare un uovo in un bicchiere d'acqua è un classico progetto scientifico che illustra il Principio di Archimede. La forza di galleggiamento, la forza che fa galleggiare l'uovo, è uguale al peso del fluido spostato dall'oggetto. Per far galleggiare l'uovo, è sufficiente rendere "più pesante" l'acqua aumentandone la densità utilizzando una sostanza solubile come il sale.
Avrai bisogno di uova, acqua e sale. Raccogli un numero di bicchieri abbastanza grandi (500 ml vanno bene) da contenere l'acqua e le uova. Hai anche bisogno di una bilancia per pesare le uova e il sale. Il numero di bicchieri dipenderà da quante variabili si desidera analizzare. Tre è un buon numero se sei interessato solo alla massa di sale necessaria per far galleggiare l'uovo. Se vuoi considerare anche il volume dell'acqua, te ne serviranno almeno quattro, ma sei ti daranno più punti dati.
Riempi ogni bicchiere con acqua a sufficienza per coprire un uovo. Se stai usando becher da 500 ml, 300 ml di acqua andranno bene. Se vuoi vedere l'effetto del volume d'acqua sull'esperimento, riempi un altro set con 200 ml di acqua. Etichetta i becher e crea un grafico per registrare i dati. Pesare ogni uovo e registrare il suo peso nella tabella con il suo bicchiere. Pesare 5 g di sale, quindi utilizzare un misurino una volta che si conosce il volume. In questo modo non dovrai pesare il sale ogni volta.
Aggiungere 5 g di sale alla volta in ogni becher. Tieni un buon conto della quantità di sale che aggiungi. Quando le uova si sono sospese al centro dell'acqua in un bicchiere, continuare ad aggiungere sale all'altro fino a quando l'uovo galleggia. Registra quanto sale hai aggiunto a ciascun becher sul grafico.
Una volta raccolti i dati, devi capire cosa significano. Un modo per aiutarti è creare un'ipotesi basata sui tuoi dati, testarla e vedere quanto era vicina la tua ipotesi. Prova oggetti galleggianti diversi dalle uova e vedi se riesci a capire quanto sale ci vorrà per sollevarlo. Prova una serie di volumi d'acqua, come 250 ml, 350 ml e 450 ml, e vedi se riesci a indovinare cosa accadrà. Il punto della scienza è la scoperta, quindi ciò che cerchi di scoprire dopo aver condotto l'esperimento iniziale è probabilmente la parte più importante del progetto.