In chimica organica, un composto "insaturo" è uno che contiene almeno un legame "pi" - un legame "doppio" tra due dei suoi atomi di carbonio che utilizza due elettroni da ciascun carbonio invece di uno. Determinare quanti legami pi greco ha un composto insaturo - il suo "numero di insaturazione" - è noioso da fare se scegli di estrarre il composto a mano. Se, invece, calcoli questo numero utilizzando una semplice formula ideata dai chimici, ti ci vorranno solo pochi istanti.
Sostituisci tutti gli alogeni, come bromo, iodio o cloro, che il tuo composto ha con idrogeni ai fini del calcolo. Ad esempio, se il tuo composto è C6H6N3OCl, lo riscriveresti come C6H7N3O.
Sottrarre ogni azoto da un idrogeno. In questo esempio, ora puoi rappresentare il composto come C6H4.
Calcola il numero di insaturazione per il tuo composto, che ora è nella forma CnHm, usando questo formula Ω = n - (m/2) + 1, dove "Ω" è il grado di insaturazione: il numero di pi greco che lega il tuo composto ha. Per il composto di esempio, C6H4, procedere come segue: Ω = 6 - (4/2) + 1 = 6 - 2 + 1 = 5. Il composto C6H6N3OCl contiene quindi cinque doppi legami.