Cosa mangia lo storione?

Delle 24 specie e cinque sottospecie di storione, nove (a palato, lacustre, verde, pallido, Atlantico, bianco, golfo, naso corto e un raro storione trovato solo in Alabama) risiedono nelle acque del Nord America. Questi pesci ossei sono ricoperti da cinque pesanti piastre esterne, non hanno denti e aspirano i letti dei fiumi e dei laghi così come il fondo dell'oceano per qualsiasi cosa, consumando il loro cibo intero con il loro tubo di aspirazione bocche.

Le sette specie più comuni di storione che vivono in Nord America aspirano i letti dei laghi e dei fiumi, mangiando principalmente gamberi, gamberetti, lumache, piante, insetti acquatici, larve, vermi e vongole.

Lo storione bianco (il pesce più potente e più grande che si trova nell'entroterra del Nord America) ha le proprie scelte alimentari. Lo storione bianco più piccolo del fiume Nechako nella Columbia Britannica mangia uova di pesce, gamberi, vongole, larve di mosche e insetti, piccoli gamberi, eulachon e altri pesci; mentre i più grandi mangiano pesci più grandi come salmone, passera e aringa, godono anche di cozze, granchi e cirripedi. Quelli in altri fiumi, estuari e lungo la costa del Pacifico nord-occidentale mangiano anche rane e pesci morti.

Lo storione di lago in Nord America è un pesce d'acqua dolce e mangia sanguisughe, vongole, lumache, piccoli pesci e occasionalmente uova di pesce e alghe. I ricercatori in Georgia hanno scoperto che lo storione di lago ama particolarmente le effimere e altri invertebrati dal corpo molle.

La specie più piccola di storione (lo storione dal naso corto) e lo storione atlantico (che crescono fino a 10 piedi e pesano fino a 600 libbre) vivono nella baia di Chesapeake sono anadromi, il che significa che migrano dall'acqua salata all'acqua dolce per deporre le loro uova. Questi pesci si nutrono dei soliti crostacei, molluschi, insetti e vermi.

Gli storioni domestici come sterlet, diamante e siberiano che vengono tenuti in stagni privati ​​hanno bisogno di vitamine, olio, minerali e un minimo del 40% di proteine ​​(la maggior parte da farina di pesce). Tra le vitamine liposolubili hanno bisogno delle vitamine A, D, E e K. Il loro fabbisogno di vitamine idrosolubili include B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B6, B5, B3 (niacina), B12, H, C (acido ascorbico) e acido folico.