Come dire la differenza tra tacchini maschi e femmine

I tacchini (Meleagris gallopavo) rappresentano un'iconica specie di uccelli nordamericani. La tipica varietà domestica negli allevamenti ha origine dai tacchini selvatici. Esistono sei sottospecie di tacchini selvatici, con almeno una sottospecie in ogni stato degli Stati Uniti ad eccezione dell'Alaska. Il Messico vanta il tacchino ocellato. I maschi di tacchino sono chiamati tom o gobblers e le femmine sono chiamate galline. I maschi e le femmine maturi si distinguono facilmente l'uno dall'altro.

TL; DR (troppo lungo; non ho letto)

La Turchia sono grandi uccelli di origine nordamericana. I maschi, chiamati tom o gobblers, sono molto più grandi delle femmine. I maschi vantano piumaggio iridescente scuro; grandi code a ventaglio; snood prominenti; e bargigli. Fanno divora e altre chiamate di accoppiamento. Le femmine, o galline, sono più piccole, con piumaggio più opaco e caratteristiche meno evidenti.

I tacchini appartengono alla stessa famiglia delle pernici, dei fagiani e dei pavoni. Appaiono grandi e tozzi, con da 5.000 a 6.000 piume sui loro corpi. I tacchini possono raggiungere quasi 3 piedi di altezza. Possiedono un lembo di pelle rossa sotto il mento chiamato bargiglio, e hanno protuberanze chiamate caruncole sulla testa e sulla gola. Uno snood penzola dai loro becchi. Gli speroni possono essere trovati sul retro della parte inferiore delle gambe. I tacchini selvatici onnivori mangiano radici, tuberi, ghiande, noci, bacche, fiori, anfibi, insetti e persino rettili. I tacchini possiedono una vista eccellente ma scarsi sensi dell'olfatto e del gusto. I tacchini selvatici, a differenza dei loro cugini addomesticati, volano bene, da 40 a 55 miglia all'ora. Nuotano anche e possono correre fino a 25 miglia all'ora. I tacchini si appollaiano in sicurezza negli alberi o nella fitta vegetazione di notte, preferendo boschi, praterie, savane e persino paludi. Vagano in base alle condizioni meteorologiche e si riuniscono in grandi stormi in inverno. Tra i greggi esiste un ordine gerarchico o una gerarchia.

I tacchini femmine selvatiche, o galline, pesano da 5 a 12 libbre e vanno da 30 a 37 pollici di lunghezza. Le galline portano piume meno colorate dei maschi, con piume del petto color ruggine, bianche o grigie. Le loro teste sono bianche o grigio-azzurre, con piccole piume sia sulla testa che sul collo. I loro bargigli, snood, caruncole e speroni sono piccoli. Le galline emettono vocalizzazioni come guaiti, chiocciate e tagli. Circa il 10 percento delle galline possiede una "barba" o penne del petto allungate. Le galline non si pavoneggiano né sventolano la coda. Le femmine possono deporre da nove a 13 uova, che incubano per circa 28 giorni. Femmine ben nutrite in buone condizioni fisiche nidificano prima delle femmine in cattive condizioni. Le feci delle femmine possono essere distinte dai maschi in quanto hanno la forma della lettera "J".

I tacchini maschi sono chiamati tom o gobblers. Pesano da 18 a 25 libbre e sono alti quasi 3 piedi, il che li rende significativamente più grandi delle femmine. I maschi adulti vantano una pelle rossa, blu o bianca senza piume sulle loro teste; il colore cambia man mano che i maschi si eccitano. I tom possiedono una lunga "barba" sul petto, con lunghe piume simili a peli che sporgono. I maschi hanno corpi molto scuri, ma a un'attenta ispezione si possono trovare numerosi colori iridescenti come bronzo, oro, rame, verde, blu e rosso. I loro speroni sono molto più grandi di quelli delle femmine, lunghi fino a 1,5 pollici. Questi sono usati per combattere altri tom e predatori. Gli snood prominenti dei tom si espandono o si contraggono a piacimento e pendono dai loro becchi. I Tom sono poligami. Possono essere dominanti o subordinati a seconda della loro espressione genica. I maschi dominanti possiedono tratti maschili esagerati alla maturità sessuale. I maschi subordinati possono assistere i loro fratelli dominanti nell'accoppiamento, ma solo i maschi dominanti generano polli (bambini). I Tom si pavoneggiano e aprono a ventaglio le penne della coda come parte della loro esibizione. Come suggerisce il loro nome alternativo, i maschi emettono suoni trangugiati, insieme a circa 30 altri richiami. Le feci dei maschi si distinguono da quelle delle femmine per la loro forma a spirale.

In primavera, le galline tacchino mature determinano i tempi della riproduzione. I tom iniziano i loro suoni cacofonici divorando, avvertendo altri maschi e femmine. Oltre a divorare, i tom fanno esibizioni elaborate per attirare le femmine. Si pavoneggiano, trascinano le ali e le lunghe penne della coda nella terra, gonfiano le loro "barbe" e, in modo più spettacolare, aprono le penne della coda in un grande arco. Le galline preferiscono i maschi con il muso lungo, poiché indicano una buona salute. I maschi sono poligami e si accoppieranno con diverse galline nel corso della stagione riproduttiva. I maschi imparentati aiutano nel corteggiamento, ma solo il maschio dominante si accoppierà effettivamente.

Dopo l'accoppiamento, una gallina lascerà il nido da sola. Le galline preferiscono habitat di covata con qualche copertura, ma con una buona visibilità per tenere d'occhio i predatori. La gallina forma un nido sciolto e depone fino a 13 uova color crema. Tra una deposizione e l'altra, le galline si nutrono di cibo e posatoio. Le galline nidificanti si dimostrano vulnerabili ai predatori. Le uova stesse corrono il rischio di predazione prima della schiusa. Dopo 28 giorni di incubazione, le uova si schiudono. La chioccia trasferisce i suoi piccoli, chiamati polli, in aree con abbondanti insetti da mangiare. Da due a tre settimane questi giovani polli possono volare e posarsi. Molti non raggiungeranno la maturità a causa del tempo o della predazione da parte di animali come donnole, coyote, visoni, procioni, puzzole e serpenti. Una gallina tenta di distrarre potenziali predatori fingendo di ferirsi e allontanando i predatori dai suoi piccoli, che aspettano il suo segnale nascondendosi per mettersi in salvo. Nonostante i rischi di predazione e mortalità, i tacchini selvatici continuano a prosperare, con circa 7 milioni attualmente residenti negli Stati Uniti.