Le piante e gli animali hanno svolto un ruolo importante nella vita umana da quando esistono. Infatti, senza le piante e gli animali che gli umani hanno usato per cibo, lavoro, strumenti e compagnia per innumerevoli generazioni, la società non sarebbe potuta progredire fino al punto in cui è oggi.
TL; DR (troppo lungo; non letto)
Gli umani hanno usato piante e animali come cibo, lavoro, strumenti e compagni. Le persone non sarebbero sopravvissute senza l'aiuto di diverse specie di piante e animali.
Piante e animali come cibo
Gli esseri umani cacciavano animali e raccoglievano piante per il cibo molto prima della formazione di insediamenti permanenti. Alcuni dei primi animali usati per il cibo dall'uomo erano insetti, pesci, maiali selvatici e cervi o antilopi. Le piante utilizzate per il cibo includevano bacche, funghi e vari semi e noci. Prima dell'invenzione dell'agricoltura o dell'allevamento, raccogliere e mangiare piante era altrettanto pericoloso, in un certo senso, quanto cacciare animali per la carne. Molte piante sono tossiche per l'uomo e la semplice raccolta di bacche o funghi sbagliati per un pasto potrebbe ferire gravemente o uccidere quella persona.
Con il progredire dell'umanità e l'aumento dell'agricoltura, piante come il grano e il riso iniziarono a costituire la spina dorsale della dieta umana. La posizione di una persona determinava il tipo di frutta, verdura e cereali che si poteva coltivare. Quando gli umani iniziarono a viaggiare per i mari ed esplorare nuovi continenti, culture diverse presero in prestito tecniche agricole l'una dall'altra e riportarono piante e semi. Cominciarono a svilupparsi nuovi ibridi vegetali, che producevano raccolti più grandi e più affidabili.
Gli esseri umani hanno anche addomesticato una varietà di animali per usarli come cibo. Maiali, bovini, capre e pecore venivano allevati dalle persone e diminuivano e alla fine eliminavano la necessità di una caccia costante. Oggi questi stessi animali vengono utilizzati per la carne, il latte e il formaggio.
Piante e animali messi al lavoro
Piante e animali sono stati usati dalle persone per aiutare con una varietà di compiti per millenni. Le piante venivano usate per creare vestiti, come cappelli di paglia e tessuti di cotone intrecciati. L'abbigliamento aiutava a proteggere la pelle umana dal sole e a regolare la temperatura corporea. La pelliccia e le pelli di animali sono state utilizzate anche per creare indumenti che permettessero alle persone di cacciare, lavorare e vivere in sicurezza all'aperto, soprattutto nei climi più freddi.
Gli animali hanno svolto un ruolo importante in tutti i tipi di compiti ad alta intensità di lavoro fino allo sviluppo della tecnologia avanzata. I cavalli fornivano un trasporto veloce prima dello sviluppo delle automobili. Potrebbero estrarre alberi da terra, tirare aratri per coltivare i campi e trasportare materiali da costruzione per lunghe distanze, consentendo alle persone di costruire case e fienili più resistenti in una più ampia varietà di luoghi. I cani assistevano le persone nella caccia. Alcune razze sono state sviluppate per cacciare in modi diversi, dai terrier che hanno dissotterrato roditori e altri piccoli parassiti dal terreno ai puntatori che hanno aiutato i cacciatori a individuare uccelli o cervi in un cespuglio alto. In alcuni casi, i cani potrebbero persino essere addestrati a inseguire, uccidere e recuperare animali al comando di un cacciatore, rendendo superfluo il rischio di lesioni per gli umani per ottenere carne.
Nelle parti del mondo in cui non è disponibile la tecnologia più recente, gli animali vengono ancora utilizzati per svolgere compiti che altrimenti sarebbero difficili o impossibili.
Piante e animali usati come strumenti
Le ossa di animali potevano essere intagliate in coltelli, lance e altri strumenti utili. Le vesciche degli animali venivano talvolta utilizzate per creare borse, mentre le corna scavate di animali come gli arieti potevano essere utilizzate per trasmettere suoni a lunghe distanze. Il legno degli alberi veniva usato per costruire di tutto, dai corpi delle lance agli archi da caccia. Più tardi nella storia umana, il legno è stato utilizzato nella creazione dei primi cannoni. Le piume di uccello venivano spesso usate per bilanciare le frecce o per aggiungere calore ai vestiti, in particolare ai mocassini.
I primi cacciatori di solito cercavano di usare ogni parte del corpo di un animale, se possibile, per massimizzarne l'utilità. Se un animale come un bufalo veniva ucciso, le corna e i frammenti del cranio del bufalo potevano essere usati per rimuovere la pelliccia dalla pelle in modo che la pelle potesse essere conciata.
Piante e animali accolti come compagni
Gli esseri umani sono creature sociali che bramano la compagnia. Oltre a fornirci cibo, lavoro e strumenti, piante e animali ci hanno dato la loro compagnia per generazioni, aiutandoci a confortarci e renderci più produttivi.
Una recente ricerca dell'Università del Queensland ha dimostrato che l'aggiunta di un impianto al proprio spazio di lavoro può aumentare la produttività fino al 15%. È stato a lungo dimostrato che guardare i pesci nuotare nelle vasche abbassa la pressione sanguigna. La cura delle piante in un giardino può portare a un senso di appagamento, mentre metterle in casa può portare a un minore stress generale.
Di tutti gli animali domestici, cani e gatti hanno offerto all'umanità di gran lunga la più compagnia nel corso delle generazioni. I cani sono stati originariamente addomesticati per aiutare gli umani a cacciare, ma sono diventati rapidamente membri della famiglia per i loro proprietari. I gatti sono stati addomesticati per uccidere topi, ratti e altri parassiti. Ma presto la loro compagnia portò gli umani a tenere i gatti nelle loro case, anche se non c'era bisogno che gli animali cacciassero. Questa ritrovata compagnia di animali domestici è stata una buona notizia per l'umanità, dal momento che gli scienziati hanno ora dimostrato che i proprietari di animali domestici, in particolare i proprietari di cani, vivono più a lungo di quelli che non tengono animali come compagni.
Gli esseri umani usano ancora piante e animali per il cibo, il lavoro, gli strumenti e la compagnia al giorno d'oggi, sebbene con capacità diverse. Senza queste partnership, il mondo sarebbe molto diverso.