L'energia può essere trasferita in due modi fondamentali: attraverso il lavoro o il movimento, noto come energia cinetica, e attraverso il calore, noto come energia termica. Senza il trasferimento di energia, il mondo come lo conosciamo non solo sarebbe molto diverso, ma sarebbe inabitabile. Poiché l'energia viene trasferita intorno a noi in una varietà di modi, rende sia un argomento interessante che accessibile per un progetto scientifico.
Trasferimento di energia cinetica
Questo esperimento è progettato per dimostrare come l'energia cinetica, o l'energia che un oggetto o un corpo possiede attraverso il movimento, può essere trasferita da un oggetto all'altro. È più adatto per gli studenti più giovani, forse di livello elementare. Secondo andybrain.com, tutto ciò di cui avrai bisogno sono due bacchette (o cucchiai di legno) e un tamburo (o una grande ciotola capovolta). Osserva i suoni che senti quando percuoti le due bacchette insieme e quando percuoti le bacchette sul tamburo. Quindi, tieni un bastoncino piatto sulla superficie del tamburo e colpiscilo con l'altro, assicurandoti di non colpire il tamburo. Se fatto correttamente, l'energia cinetica dal bastone che si oscilla verrà trasferita al bastone a riposo, che a sua volta verrà trasferita al tamburo. Questo trasferimento di energia creerà un suono che ricorda te che colpisci il tamburo, non un altro bastone.
Assorbimento di calore
Se hai mai indossato un abito di colore scuro in una giornata calda e soleggiata, hai sperimentato l'effetto che il colore ha sull'assorbimento dell'energia termica. Secondo green-planet-solar-energy.com, puoi replicare e misurare questo fenomeno in un progetto scientifico usando lattine di soda, vernice, acqua e termometri. Dipingi una lattina di nero e un'altra di bianco e poi riempile entrambe d'acqua. Inserisci un termometro in ciascuno (assicurandoti di utilizzare una profondità costante e, idealmente, lo stesso modello di termometri per eliminare le variabili). Posiziona le lattine all'esterno e osserva e registra quale colore è in grado di trasferire più facilmente l'energia termica dal sole all'acqua.
Acqua che esplode
Questo prossimo progetto di scienze può essere piuttosto pericoloso e solo gli studenti di livello superiore - con indumenti protettivi, in particolare occhiali e guanti di sicurezza - dovrebbero tentarlo. Avrai bisogno di un nuovo, inutilizzato tazza di caffè, acqua, microonde e cucchiaio. Riempi la tazza con acqua e scaldala nel microonde per circa due minuti. Il trucco è fermare il microonde prima che gorgoglii e compaiano altri segni di ebollizione. Estrai con cautela la tazza dal microonde e inserisci il cucchiaio (un'ottima idea sarebbe quella di fissare il cucchiaio all'estremità di un bastoncino da giardino, così puoi stare più lontano). Se fatto correttamente, l'acqua dovrebbe esplodere. Secondo stevespanglerscience.com, ciò accade perché l'acqua è surriscaldata, il che significa che si riscalda più velocemente di quanto la sua energia, sotto forma di bolle, possa essere rilasciata. (È importante utilizzare una nuova tazza, perché avrà meno graffi e quindi fornirà meno posti, chiamati nucleazione siti, dove possono formarsi bolle.) Quando lasci cadere il cucchiaio, interrompe l'acqua, causando l'aumento di tutta quell'energia latente verso l'esterno.