Quando si coltiva qualsiasi tipo di pianta per un progetto scientifico, risultati validi richiedono la coltivazione di molti esemplari dello stesso tipo di pianta e la ripetizione dell'esperimento. Piantare semi per testare un'ipotesi è più economico e può ridurre il tempo dell'esperimento. I legumi come i fagioli borlotti funzionano particolarmente bene per i progetti scientifici.
Progetti della scienza e della fiera della scienza
Un esperimento valido verifica solo una variabile alla volta. Tutto il resto nel progetto rimane coerente. Se il progetto è destinato a una competizione scientifica leale per le scuole medie o superiori, l'esperimento non dovrebbe avere una risposta nota o ricercabile. Ulteriori informazioni sulla progettazione di progetti per la fiera della scienza sono disponibili nelle Risorse.
Fagioli borlotti in crescita
I fagioli borlotti appartengono a un gruppo di piante chiamate legumi. I legumi "fissano" o restituiscono l'azoto dall'aria al suolo usando i batteri che fissano l'azoto che esistono nel suolo.
Le condizioni ideali per la germinazione dei fagioli borlotti includono terreno sabbioso ben drenato piuttosto che terreno argilloso, caldo suolo (sopra i 60 gradi Fahrenheit) e temperature diurne tra 80-90 F con temperature notturne superiori a 65 F. Le piante di fagiolo pinto non amano il vento, quindi si consigliano i frangivento. Troppa o poca acqua fa cadere i fiori. I fagioli preferiscono il terreno acido con un pH compreso tra 5,8 e 6,5. Il pH del terreno superiore a 7,2 può causare clorosi o ingiallimento delle foglie per carenza di clorofilla dovuta a carenze di ferro e/o zinco.
Secondo Heirloom Organics, i fagioli borlotti dovrebbero essere piantati con l'"occhio" o il punto centrale scuro rivolto verso il basso. Inoltre, i fagioli borlotti non rispondono bene al trapianto, quindi i fagioli vengono piantati direttamente nel terreno.
Progetti di crescita delle piante di fagioli pinto
Progetti scolastici di base
Come molti altri semi, i fagioli borlotti possono essere germogliati in sacchetti di plastica. Piega un tovagliolo di carta per adattarlo al fondo di un sacchetto di plastica in modo che il tovagliolo di carta si trovi a circa 1 pollice sopra il fondo del sacchetto. Distanzia tre punti appena sotto la parte superiore del tovagliolo di carta. Aggiungi acqua al sacchetto in modo che il tovagliolo di carta sia umido ma non gocciolante. Metti un fagiolo pinto sopra ogni graffetta. Prova a mettere alcuni fagioli con l'occhio in alto e altri con l'occhio in basso. Chiudi la parte superiore del sacchetto, lasciando solo un piccolo spazio. Appendi la borsa a una finestra. Apri un po' di più la parte superiore del sacchetto mentre i fagioli germogliano. Aggiungere acqua se necessario per mantenere l'asciugamano umido. Gli studenti più giovani possono disegnare o ordinare immagini dei fagioli in diverse fasi della germinazione. Gli studenti più grandi possono esercitarsi nella rappresentazione grafica utilizzando le germinazioni nel tempo.
Lascia che gli studenti delle elementari pongano le proprie domande e poi progettano progetti utilizzando fagioli borlotti. Ricicla i cartoni delle uova in schiuma come vasi economici separando il lato che tiene le uova dal coperchio e usando il coperchio come vassoio di drenaggio. Assicurati di praticare fori di drenaggio negli spazi delle uova. Gli studenti possono riportare i risultati del loro progetto di pianta di fagioli pinto utilizzando semplici formati di report di laboratorio che includono tabelle e grafici.
Progetti scolastici intermedi
Progetta un progetto di crescita delle piante di fagioli borlotti che confronta una condizione di crescita ottimale con una condizione alternativa.
Ad esempio, la temperatura ottimale del suolo per la coltivazione dei fagioli borlotti è superiore a 60 F. Pianta due vassoi di fagioli usando vassoi e terriccio identici, quindi usa impacchi di ghiaccio o acqua ghiacciata sotto un vassoio per abbassare la temperatura del suolo. Mettere sotto luci di coltivazione e monitorare il tasso di germinazione dei semi. Per un esperimento alternativo, innaffia i fagioli usando acqua calda o fredda in un vassoio e acqua a temperatura ambiente nell'altro vassoio.
Confronta il tasso di germinazione dei fagioli borlotti in diversi tipi di terreno. Studiare le caratteristiche dei terreni (argilla, limo, sabbia, humus) prima di piantare i fagioli.
Se il tempo non è un fattore, coltiva i fagioli borlotti fino alla fase di fioritura e verifica l'impatto dell'umidità del suolo sullo sviluppo e sulla conservazione dei fiori. Fai in modo che un set di fagioli riceva un'irrigazione costante e un set di fagioli che riceva meno o più acqua. Utilizzare un misuratore di umidità del suolo per monitorare e registrare l'umidità del suolo.
Heirloom Organics raccomanda anche di non piantare fagioli borlotti vicino a cipolla o finocchio, ma non spiega perché. Prova questo consiglio piantando fagioli borlotti e cipolle o finocchio nello stesso vassoio per confrontare i fagioli piantati senza cipolle o finocchio.
Idee di progetto avanzate
Esplora l'aspetto che fissa l'azoto dei legumi come i fagioli borlotti. I batteri naturali Rhizobium phaseoli aiutano i legumi a restituire l'azoto al suolo. Un segno di questi batteri sono i nodi o le aree gonfie sulle radici delle piante.
Riscalda con cura il terreno per uccidere i batteri naturali. Usando due vassoi per piante, pianta i fagioli borlotti nel terreno trattato termicamente. Aggiungi i batteri commerciali Rhizobium phaseoli a un vassoio di semi. Monitora e registra la germinazione dei semi e la crescita delle piante. Verifica la presenza di nodi radice alla fine dell'esperimento.
Oppure, indagare sulla popolazione naturale di batteri che fissano l'azoto. Inizia con il trattamento termico di metà del terreno da testare. Fagioli vegetali nel terreno trattato e non trattato. Monitora la germinazione dei semi e la crescita delle piante, controllando alla fine tutte le piante per i nodi radicali.
Il pH del suolo influisce anche sulla germinazione e sulla crescita dei fagioli borlotti. Utilizzare carta pH o una sonda pH per determinare il pH del terreno da utilizzare. Regola, se necessario, metà del terreno in modo che rientri nell'intervallo ottimale e metà del terreno in modo che sia meno acido per testare la clorosi. Esplora diversi additivi del suolo per correggere la clorosi o confrontare l'efficacia degli additivi organici e inorganici nel prevenire o correggere la clorosi.