La biologia, lo studio degli esseri viventi, è un'area ampia e allettante in cui studenti di tutti i livelli possono creare progetti di science fair originali, entusiasmanti e istruttivi. Evoluzione, botanica, zoologia, tassonomia e una miriade di altre discipline interconnesse offrono ricche opportunità per i bambini dalla scuola elementare fino scuola superiore per coinvolgere i loro coetanei in argomenti di biologia e approfondire il proprio apprendimento, forse come parte di un viaggio verso il diventare scienziati loro stessi.
La maggior parte dei bambini è consapevole che non tutti gli alberi intorno a loro sono uguali e non solo perché sono di dimensioni diverse. Perché alcuni alberi cambiano colore? Perché alcuni hanno gli aghi invece delle foglie? Cosa sono le pigne e cosa fanno? I bambini delle scuole elementari possono affrontare le basi allestendo un display che distingua i sempreverdi (conifere) dagli alberi frondosi (alberi decidui). Quindi possono aggiungere fatti di base su dove crescono più facilmente questi alberi, quali animali vivono dentro o vicino a loro e come le parti del paese o del mondo in cui prosperano si riferiscono alla loro forma. Ai giovani piacciono i superlativi, quindi includere una foto degli alberi più alti o più larghi del mondo susciterà interesse per ulteriori studi botanici nelle aule.
I batteri sono ovunque nella nostra vita. Alcuni di essi sono notevolmente dannosi, mentre altri sono vitali per la nostra esistenza quotidiana. Un esperimento della fiera della scienza della biologia della scuola media che prevede la crescita di colonie batteriche offre una dimostrazione dell'impressionante tassi riproduttivi della vita microbica e sottolinea anche il fatto che i batteri si trovano praticamente ovunque altre forme di vita esistere. Gli studenti possono facilmente far crescere colonie batteriche nei terreni delle piastre di Petri. Quindi, possono integrarli con schede informative riguardanti la struttura e la funzione di base delle cellule, nonché spiegazioni come al motivo per cui alcuni batteri fanno bene all'uomo (come le specie che si trovano sulla pelle e nell'intestino) mentre altri causano malattie e debolezza.
Le questioni ecologiche si sono intensificate come preoccupazione pubblica dall'ultima parte del XX secolo. Costruire reti trofiche (o catene alimentari, come vengono spesso chiamate) per un dato ecosistema può evidenziare l'eleganza e delicatezza dell'interazione tra piante, diverse specie animali e clima in una determinata area o regione. Gli studenti della fiera della scienza della biologia delle scuole superiori possono essere incoraggiati a creare una rete alimentare di base relativa alla fauna selvatica nello stato o nella regione geografica generale in cui frequentano la scuola, con informazioni sulla salute generale delle specie primarie aggiunte per enfatizzare la forte interdipendenza tra creature e flora apparentemente non correlate nel mantenimento dell'ecosistema di un dato equilibrio.