La purezza di un composto salino si riferisce alla percentuale di ciascun elemento salino nel prodotto cristallino finale. Il cloruro di sodio (Na) (Cl) o sale comune, viene spesso prodotto utilizzando l'evaporazione per produrre i cristalli. Il salgemma e il sale solare sono composti prodotti naturalmente di un alto grado di purezza anche prima che avvenga la raffinazione. Il salgemma deriva tipicamente da depositi sotterranei di salgemma. Il sale solare è prodotto dall'effetto del sole e del vento sull'acqua di mare o sugli stagni salati d'acqua dolce. Nel sale comune, le moli di ciascun composto sono in rapporto 1 a 1. La purezza di un comune composto salino può essere determinata conoscendo la massa molare del campione, la massa molare di ciascun elemento e i valori standard della composizione percentuale del sale nella sua massima purezza.
Calcolare la composizione percentuale di sodio e cloro nel campione utilizzando la massa molare del cloruro di sodio. La massa molare è il peso in grammi di una mole di un elemento. Questa informazione può essere trovata su una tavola periodica elencata come gli elementi "peso atomico". Ogni elemento ha 1 mole in un dato molecola di NaCl, quindi la massa molare totale del composto si trova semplicemente sommando le masse molari dei singoli componenti insieme.
Cerca la massa molare individuale per il sodio trovando il suo peso atomico su una tavola periodica. Il peso atomico del sodio è 22,989 grammi, quindi la sua massa molare è espressa come 22,989 grammi/mole. Trova la massa molare del cloruro usando lo stesso metodo. Il peso atomico del cloro è 35,453 grammi con una massa molare espressa come 35,453 grammi/mole.
Sommare le masse molari di sodio, 22,989 g/mol, e cloro, 35,453 g/mol. Il valore totale dovrebbe essere pari a 58,442 g/mol, che è la massa totale del composto salino.
Dividere la massa individuale di sodio, 22,989 g/mol, per la massa totale del composto, 58,442 g/mol. Moltiplica questo valore per 100. Il risultato è la composizione percentuale di sodio nel composto, 39,336 percento. Ripeti questi passaggi per ottenere la composizione percentuale del cloro, 60,664%.
Confronta i valori percentuali di ciascun elemento nel tuo campione con i valori standard che hai appena calcolato. Determina la purezza del campione dividendo la percentuale dei tuoi valori standard per i valori elencati nel tuo composto. Moltiplica questo valore per 100 per ottenere la percentuale di purezza del tuo composto.