Se pensi che le patate siano troppo "noiose" come materie per un progetto scientifico, ripensaci. Ci sono diverse idee a base di patate che puoi usare per il tuo progetto per la fiera della scienza, dal semplice al complesso. Anche se potresti volerli affrontare dal punto di vista botanico, le patate possono essere utili anche in altre aree scientifiche.
Uno dei progetti più semplici per la fiera della scienza che puoi realizzare con le patate consiste nel testare l'effetto dell'olfatto sul senso del gusto. Tagliare una mela e una patata a pezzi di uguali dimensioni. Quindi raduna più persone (almeno 10) e chiedi loro di chiudere il naso e assaggiare un boccone da entrambi i pezzi. Annota quanti dei tuoi soggetti hanno risposto correttamente e quanti hanno risposto in modo errato. Se i due valori sono simili, sai che l'incapacità di annusare dei soggetti ha impedito loro di differenziare tra due gusti. Interpreta i tuoi dati in modo logico e fai una generalizzazione sui sensi dell'olfatto e del gusto.
Se guardi una patata che è rimasta ferma per un po', probabilmente vedrai molte patate che ricoprono la superficie. Puoi dire che ognuna di queste patate ha la capacità di germogliare in una pianta di patate, ma questo significa che diverse piante di patate germoglieranno da una patata? Per esplorare la funzione di queste patate, pianta le patate e guarda cosa succede. Lascia una patata intera e piantala in un vaso pieno di terra. In ogni vaso aggiuntivo, pianta un pezzo di patata tagliata e scrivi una nota all'esterno del vaso che spieghi quante patate c'erano su quel pezzo di patata. Dovrai almeno un pezzo di patata per avere solo una patata e almeno uno per non avere alcuna patata. Puoi anche piantare due pezzi di patata insieme in un vaso, uniti da un elastico ed etichettati di conseguenza. Quindi innaffia le patate per diverse settimane prima di scavarle ed esaminare quanti germogli sono germogliati.
Una patata ha molta energia. Pensa a come il tuo corpo usa l'energia di una patata quando la mangi. Per realizzare questo progetto per la fiera della scienza, taglia a metà una patata e infila in ciascuna metà un chiodo zincato e un pezzo di filo di rame pesante. Usando un filo con clip a coccodrillo, attacca un'estremità del filo al filo di rame che esce da una patata e l'altra estremità al chiodo che esce dall'altra patata. Prendi due fili (che includono clip a coccodrillo) e usane uno per collegare il chiodo rimanente al terminale negativo di un orologio a batteria, e l'altro per collegare il filo di rame rimanente al terminale positivo nel orologio. È possibile utilizzare il diagramma della batteria sull'orologio per scoprire quale terminale è negativo e quale terminale è positivo. (Non dovrebbe esserci alcuna batteria nell'orologio durante questo esperimento, poiché la patata fungerà da batteria.)
