Aggiornato il 24 aprile 2017
Di Eric Bank, MBA, MS Finance
Negli Stati Uniti, un barile di birra standard contiene 31 galloni statunitensi della potente birra. È uguale a 248 pinte o 3.868 once. Un barile non contiene più della metà del valore di un barile di roba schiumosa, o 15,5 galloni. Il titolo 27 del Codice dei regolamenti federali degli Stati Uniti specifica il volume di un barile di birra standard ai fini della determinazione dell'imposta sull'alcol. Le suddivisioni consentite di una botte di birra sono metà, terzi, quarti, sesti e ottavi. Fusti di questi volumi, oltre a un pratico formato da 5 galloni, possono essere utilizzati per estrarre la birra dalle botti.
Secondo la Brewers' Association, i produttori di birra hanno venduto 196.241.331 barili di birra negli Stati Uniti nel 2013, per un valore di circa $ 100 miliardi. Ciò equivale a più di sei miliardi di galloni di birra, ale, porter e birre correlate. La birra artigianale dei piccoli birrifici ha rappresentato 15.302.838 di questi barili, una quota di mercato del 7,8%. Se dovessi incontrare un barile di birra nel Regno Unito, potresti notare che è più grande della versione americana, con una capacità di 43,234 galloni statunitensi o 36 galloni imperiali.