Belajar konsep IPA bersama siswa SD memang mengasyikkan jika dilakukan melalui eksperimen yang menyenangkan. Proyek sains ini menggunakan pewarna makanan dapat diterima untuk siswa sekolah dasar. Mereka mendorong anak-anak untuk menggunakan imajinasi mereka dan belajar tentang sains. Dengan beberapa bahan dasar dan pewarna makanan, proyek ini dapat dengan mudah dilakukan di ruang kelas.
Untuk proyek ini, Anda membutuhkan anyelir putih, pewarna makanan, air, dan beberapa stoples bening seperti stoples saus pasta yang sudah dibersihkan. Kumpulkan siswa dan diskusikan kegiatan tersebut. Sebelum melakukan eksperimen, ada baiknya membuat hipotesis, atau tebakan terpelajar tentang apa yang akan terjadi. Jelaskan bahwa mereka akan memasukkan anyelir ke dalam air, tetapi bukannya air jernih, air tersebut akan memiliki pewarna makanan di dalamnya. Tanyakan kepada siswa apakah menurut mereka itu akan mempengaruhi apa yang terjadi pada bunga itu. Mintalah mereka menulis seluruh hipotesis mereka pada lembaran kertas.
Instruksikan siswa untuk memasukkan air ke dalam stoples saus dan kemudian menambahkan beberapa tetes pewarna makanan warna pilihan. Campur air dan pewarna makanan lalu masukkan satu bunga ke dalam setiap toples. Tempatkan kartu di depan toples dengan tanggal dan waktu di atasnya sebagai tanda dimulainya eksperimen. Mintalah siswa memeriksa bunga setiap hari untuk melihat apakah ada yang berubah. Tulislah pengamatan di atas kertas. Ketika perubahan terdeteksi, kumpulkan siswa dan diskusikan kesimpulan percobaan.
Proyek ini membutuhkan piring plastik yang cukup untuk setiap siswa memiliki satu, setengah galon susu murni, deterjen pencuci piring cair, pewarna makanan dan kapas. Berikan setiap siswa piring plastik dan kapas. Tuang susu secukupnya di setiap piring untuk menutupi bagian bawah. Biarkan setiap siswa menjatuhkan tiga tetes pewarna makanan yang berbeda warna ke piring mereka. Kemudian minta mereka mencelupkan kapas ke dalam deterjen pencuci piring cair dan tekan perlahan ke dalam susu di piring mereka. Hitung sampai 10 dan lihat apa yang terjadi. Lanjutkan mencelupkan kapas ke dalam deterjen dan kemudian ke dalam susu.
Diskusikan dengan siswa apa yang terjadi dan mintalah mereka mencoba mencari tahu mengapa susu bereaksi seperti itu. Jelaskan kepada siswa bahwa susu mengandung bahan yang berbeda seperti lemak dan mineral. Ketika sabun ditambahkan ke dalam campuran, itu mengubah larutan dan semua lemak dan mineral bergerak dan bereaksi satu sama lain menyebabkan respons dalam susu dan pewarna makanan.
Sebelum melakukan kegiatan ini dengan siswa SD pastikan tidak ada yang alergi susu. Persiapkan proyek ini sebelumnya dengan mencampur keju krim dengan tiga warna pewarna makanan yang berbeda seperti hijau, biru dan oranye. Oleskan krim keju berwarna pada kerupuk. Beri setiap siswa pilihan kerupuk dan minta mereka menuliskan rasa apa masing-masing berdasarkan warna krim keju. Mintalah siswa mencicipi setiap kerupuk dan lihat apakah itu memang rasa yang mereka kaitkan dengan warnanya. Tuliskan warna apa yang menjadi favorit mereka dan mengapa.
Polling kelas untuk mengetahui warna apa yang paling disukai oleh siswa. Diskusikan warna dan rasa apa yang mereka putuskan. Jelaskan kepada siswa bahwa satu-satunya bahan tambahan dalam krim keju adalah pewarna makanan. Mengapa warna mempengaruhi rasa keju krim? Penglihatan kita memang berperan dalam bagaimana otak kita mencatat rasa.